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p> “我看这个人不怎么样,那豆腐都碎了,还刀工什么啊?”
“我看也是,一盘豆腐末,这个我也会。”
“要是豆腐末还用这么费事吗?用刀拍不就行了吗?”
王牧野看着有些不理解,他知道罗溪功夫很厉害,知道她不会做无准备的事情,可是他现在也不知道那个女人究竟在做什么。
“,四哥怎么在这?”
王牧野回头一看,是王牧之带着章子涛来的。
上午把那块玉给了罗溪之后,王牧之心情不好,找章子涛聊聊天。两人说着说着竟然饿了,便来到街上吃东西。发现食锦斋很是热闹,便过来看看究竟是怎么回事。挤进人群时候居然发现四哥竟然和王火旺比试。
别人或许不知道,章子涛和王牧之都知道四哥做饭超好吃,但却不知道夕四居然敢和王火旺叫板。毕竟以前他们吃的都是家常菜,而王大厨会做的很多都是宴会的菜品。殊不知最难做的就是家常菜,能把家常菜做得与众不同才是大师。
看着夕四把豆腐切完了,就是那么一坨,没有任何形状,没有任何特点。“四哥,你这是什么啊?”
“牧之,给我拿一碗水来,碗要大一点的。”
王牧之把海碗水端来了。众人还是不知道这个年纪轻轻带着白色面具的人究竟要做什么。
“这是和完泥巴洗洗手?”
“我看也是,这一大堆,只是可惜了那块豆腐。”
“可不是么,食锦斋的豆腐可是一绝,滑嫩嫩的,一碰就碎。”
“上次我吃这里的豆腐,那叫一个香,入口即化,真是太不一样了。”
罗溪没有搭理那些闲言碎语,只是用刀一收,把那一堆豆腐放在水中。豆腐下水之后立刻分散开了。用筷子轻轻搅动,白色如丝状的豆腐丝分散开来。
众人的眼睛都盯着这碗水呢,他们发现,在他们口中一碰就碎的豆腐,居然可以切成丝。
“天啊,太厉害了,居然用豆腐切丝?”
“我没看错吗?居然是豆腐丝!”
“食锦斋的豆腐啊,他居然能切成丝呢。”
王火旺也不相信,他走近一看,确实,一整块的豆腐居然已经被切成了细丝,而且长短粗细都是一个样子。能把土豆切成细丝不奇怪,可是把这么嫩的豆腐切成丝就不是一般的功夫了。
“子涛,咱们锦绣斋的绣花针你可带着?”
章子涛不解,要绣花针干嘛?不过他倒是随身带着绣花针,不是为了随时绣花,而是为了自保。一旦遇到困难,至少他可以用绣花针趁敌人不备时作为攻击武器。这个武器平日里常见,他放在身上也顺手。
“四哥,你要这个做什么?”章子涛虽然不解,但是依然把一枚绣花针递给了罗溪。
王火旺不明就里,也过来看。说实话,豆腐切丝,这功夫他还是第一次见到,而且就在豆腐丝下水的一刹那,他就已经知道这个夕四绝对是一个懂吃的人。
罗溪把绣花针平放,用筷子挑起来一根豆腐丝,只见那豆腐丝轻松穿过针眼。
人群中爆发出一阵惊呼:“天啊!太不可思议了。”
“豆腐切成的细丝居然可以穿过针眼!”
“我这辈子都没见过刀工这么好的人呢。”
王火旺拿着那根绣花针,看着穿过针眼的豆腐线,惊讶的嘴巴里能放下一个鸡蛋。
惊讶过后,他又板起脸:“刀工我服了,不过还得比。”
王牧野有些不悦:“王师傅,你这就不对了,刚才说要比,现在比试已经出结果了,难不成王师傅是输不起吗?”那冷冷的目光让人不寒而栗。不过那冷冷的目光中却充满着骄傲。
可是王火旺是个执拗的人,不让他心悦诚服,他绝对不会善罢甘休:“刀工我不如这位四公子,但是别的不一定。”
“你。”别太给脸不要脸。王牧之可没有王牧野那么涵养好。
“好,你说比什么?”罗溪倒是不在乎,自己会做吃的不过也是现代的机缘。
那时候她暗地的身份是顶级杀手午夜玫瑰,白天的身份是著名美食杂志的编辑。
为什么是杂志编辑?因为这样的身份搜集信息会很方便。谁会在乎一个小编辑呢?
为什么是美食?而不是时尚或者是科技版的新闻?实在是因为她就是一个吃货,纯的。
若说在杀手执行任务之外还能有什么可以放松一下,那绝对是吃。吃遍五大洲四大洋,这是她的目标。
“不如老夫来出题,你们看如何?”
来的人竟然是王牧野的爷爷,王家的掌门人王天鹰。
王天鹰那天比试的时候就对这个叫夕四的人印象很好,有勇有谋。只是挡毒的事情让他觉得王家有些愧对这个年轻人。哪个年轻人不爱美?哪个年轻人不在乎自己的容貌?这个年轻人居然可以不顾这些帮助他们王家,这份情谊他一定要报答的。
后来牧野跟他提议把食锦斋送给这个夕四。
说实话这个食锦斋他还真有些舍不得。并不是因为这个很赚钱。若说赚钱,他手下有好多煤窑更赚钱,随便送他一两个心里都不疼,可是王天鹰也是个吃货!
他从年轻时候开始就酷爱美食。拜访过周边所有的名厨,最后和这个王火旺相见恨晚,一起聊吃,一起做美食。最后决定由王天鹰出资,王火旺做大厨来开这么一家食锦斋。
食锦斋开到现在已经二十个年头了,除了对食锦斋的情感以外,王天鹰还有些担心这个夕四是否能够将追求极致的美食继续发扬光大?夕四是否能带领食锦斋继续前行?
王天鹰心里不安,就去食锦斋转转,也想和王火旺聊一聊他是什么想法。
只是没想到他还没等聊,王火旺和夕四已经比试起来了。之前夕四评论王火旺的菜肴他只是听到了一个尾巴。吃了这么久,他才知道用铁锅把白菜里的水烤干可以去除白菜中的苦味。心中放心了一半,至少知道夕四也是个吃货级别的人。
再看到比试刀工。说实话,夕四能应下这个挑战,王天鹰心里有两个想法,第一,夕四是个年轻人,有着初生牛犊不怕虎的气势,勇气可嘉。第二,年轻人啊,就是年轻。有着年轻所带来的幼稚。王火旺的刀工可谓达到了炉火纯青的地步,想要在这上面比试,这不是拿鸡蛋碰石头吗?
可是这比试的结果让王天鹰瞪大了眼睛,他活了半辈子,居然不知道豆腐可以切成细丝,而且这细丝可以穿过绣花针。用这样的豆腐丝做成的汤会把豆腐中的香味完全释放出来,那得多美味?太绝了。
看到刀工的比试结果,王天鹰已经完全放心了。只是他还想再考验一下这个夕四,想知道他还能带来怎样的惊喜。
于是才从人群中走了出来,现在他还依然是食锦斋的东家,由他来出一道比试的题目,应该可以服众。
王牧野没有想到爷爷居然会这么快过来。他知道这个食锦斋对于爷爷来说有不一样的含义,若是爷爷亲自来了,恐怕这件事情就不那么好办了。不过他还是很从容地面对,笑问:“爷爷怎么过来了?刚才王师傅要比试刀工,比试过了,您也看到了,王师傅输的心服口服。我们也看得叹为观止。”
王牧野的话看似报告战果,实际上却是偏向罗溪的。一来是告诉王天鹰,这个比试是王火旺挑起来的,二来是告诉爷爷这个比试王火旺已经输的心服口服,没有再比试下去的必要了。
王天鹰活了大半辈子,他岂能不知道王牧野的小心思?却也没点破。
“由老夫出题,不知道二位敢不敢应战呢?”
罗溪冷笑一声,知道这是激将法。根据情报,这个王天鹰因为这个王火旺对美食的极致追求才敢把食锦楼放在他手上这么多年。如今要易主,王天鹰肯定要考验一下下一任老板的能力,否则就不配这个食锦楼。如此说来,那王天鹰要的就是真本事。这样挺好,至少让那个王火旺输的心服口服。况且她有五千年中华美食的基础,还有世界美食的底蕴,who怕who?
“请王爷爷出题。”罗溪这么表示,算是应战了。
王火旺看到王天鹰出来了,心里也踏实了。其实他是一个光明磊落的人,刚才那场比试就是他出的题,人家夕四应战了,还赢得漂亮。可是刀工好并不能代表其他,所以他要再战。可是要再战还是他出题,那就有欺负人的嫌疑。就算赢了也会让人诟病的。
现在王家掌门人来出题,一来是王天鹰的身够,不仅是在十方城的地位够,而且也是这食锦斋的东家。二来由这个第三人来出题总能保证比赛的公平性。
“由王家老爷出题,老头子我当然愿意。那就劳烦王老爷了。”
王牧之心急:这个王火旺的脾气他可是知道,又臭又硬。他真心喜欢的人或者事情,怎么折腾他都没事。比如他可以为了一个食谱三天三夜不睡觉,为了一碗汤的食材可以跑遍周边各个山。若是不得意的人或者事情,他甩都不甩。四哥碰到这么个倔老头,真是让人头痛。</p>