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晚饭安排在了邓城西关清真寺边上，一个叫天天快餐的餐馆，这是一个清真餐馆，主要特色就是羊肉和黄酒。晚上吃饭的人数比中午少了不少，只有6个人，赵剑分管的政府办二科只留下了小张一个人，毕竟马上就要到春节了，该忙乎的总是要忙乎。赵剑招呼了一声，老板马上赶过来。
“给我们上个全羊系列菜，不要太辣。”赵剑说到。
“好勒，送你们一个素汤。”老板爽快的答到。
“再来10斤刘集黄酒，放点姜片热一下。”赵剑接着说。
“安排两壶吧，天冷一壶一壶的上，热乎着喝。”老板马上给出了切合实际的建议。
“好的，做好了赶紧上。”小张接着说到。
“好的，我让服务员先给你们倒上苦荞茶，这个茶水也是免费。”老板回答说。
“谢谢。”赵剑说。
老板拿着点菜单子，急忙忙的走向后厨去安排菜了。
不大一会儿，服务员就把苦荞茶给大家满上了。
“大牛、赵剑，你们这里的黄酒和绍兴的米酒，有什么区别没有？”平安教授喝了一抠苦荞茶说到。
“我喝过绍兴米酒，这两种酒都是用糯米做的，区别在于发酵剂。绍兴米酒只使用一种发酵剂，我们这里叫小曲，绍兴叫什么我不知道。但是，我们这里的黄酒不仅使用了小曲还使用了大曲，因此酒的颜色呈黄褐色，酒精度也比较高，但是口感更好。对了，绍兴的米酒其实和鄂省仙桃的米酒差不多，都是一个调调。”伏牛解释说。
“我喝过女儿红，还没有我们这里的黄酒劲儿大，口感也不是太好，就喝那么一次，后来再也不喝了。”赵剑说。
“女儿红到底是什么意思？朱自清在《背影》里面说过女儿绿，两者是什么关系呀？”乔轲终于开了尊口，说了一句话。
“大家应该都听过《九九女儿红》这首歌，这里的九九不是九乘九的意思，而是九加九的意思。在古代汉语中，年方二八，其实是十六岁，这两个是同样的道理。九九其实就是说孩子已经十八岁了。在江浙一带，谁家生了个千金一般在满月请客的时候，都会做几坛好酒埋在地下，等孩子十八岁要出嫁的时候，再挖出来喝，这个酒就叫做女儿红。朱自清的女儿绿用的是一种修辞手法叫仿辞。所以，大家看歌里面唱的多好，九九女儿红，埋藏了一个十八年的梦。”伏牛说到这里的时候，老板就把四个凉菜端上来了，同时带上来了一壶黄酒。
“女儿红问题探讨先到此，后面慢慢聊。现在开始喝酒，今天晚上大家要放开了喝，反正回去就是睡觉，多了也没有关系。”赵剑先定了个调子。
喝黄酒当然是用碗，肯定不会是小杯子，那就找不到武松打虎的感觉了。所以，老板给每个人面前都放了一个小瓷碗作为盛酒器具，平安教授看了以后眉头皱了一下，但是没有说什么。
酒满上以后，赵剑领第一个酒，端起酒碗说到：
“常说一回生二回熟，不管怎么样，我们和平安教授和乔轲处长算是第二次喝酒了，所以，不要讲那么多规矩，酒对自己的口味了就多喝一点，不对味的话就少喝点，实在不行咱就换酒，我先喝为敬。”说完，一口气就干了一碗。
平安教授端起酒碗在嘴边尝了一下，口感甚好，甜甜的软软的，很不错的感觉，于是他喝了半碗。然后解释了一句：
“酒真的很好喝，鉴于我个人的酒量，就只喝半碗，请大家海涵。乔轲你根据自己实际情况，随意喝。”
就这样第一碗酒除了平安教授，其他人都干了。
第二碗酒是伏牛领的，伏牛端起酒碗说到：
“这一碗酒，我们一起干，敬养育我们的苍天厚土；同时也是感谢平安教授对邓城经济社会发展的无私支持。”
伏牛为什么要敬苍天厚土，大家都不清楚。但是，听了这句话都觉得很动情。也许是三伯昨天晚上的诉说，也许是伏牛自己的感悟，或者是触景生情，总之在莫名其妙当中却如此的深刻。
这一碗酒大家都没有推辞，一口气干了。
第三碗酒是平安教授领，他说：
“感谢素味平生的兄妹姐妹们，如此热情的接待，让我在这冰天雪地里感受到了家的温暖，我一定会尽自己所学，为邓城做出努力。”平安教授这一句似乎比较老套，却又很实在的话，也让大家很受用，于是干了第三碗。
前三碗酒过去以后，大家开始了礼节礼貌相互敬相互碰起来。这个时候，伏牛消沉了起来。他一直想问三伯，爷爷从鄂省回来的晚上，在汈河边上是谁打的黑枪。但是，伏牛没有问，三伯也没有说，一直到三伯去世。
酒真的是太好喝了，但是喝多了后果很严重。伏牛从小喝老海爷爷的酒，他知道此中的厉害，在酒桌上怎么样喝都不会有问题，但是喝完以后，走出餐馆喝点冷风，肯定要有不少人出洋相。
喝了两碗感觉没有什么问题以后，平安教授放开了，一碗一碗的碰起来，情绪高涨，也许这天晚上是他此生喝酒最多的一次。乔轲似乎不太热情喝黄酒，每每都是浅尝辄止，意思到了就可以了，其他人也不勉强，毕竟她是远道而来的客人而且是女同志。
刘岚倒是拿出了镇长的气魄，喝个痛快。
最后的战果是6个人喝了5斤黄酒。
大家喝完酒以后，老板给每个人送了一碗芝麻叶绿豆面条，当然是羊肉的，味道好极了。伏牛很久没有吃过这个面了，非常想念，所以厚着脸皮又让老板给自己加了一碗。
吃过晚饭已经到了晚上10点，大家都晕乎乎的热乎乎的高高兴兴的走出了餐馆。赵剑让小张开着已经装上防滑链的桑塔纳，先送平安教授夫妇和伏牛去迎花宾馆休息，他和刘岚现在小餐馆等一下。
到了迎花宾馆的门口，平安正常下车，然后和小张握手告别，就缓步的往宾馆里面走去，小张就开着车，慢慢的驶离了宾馆，去接赵剑两口子。平安教授走了五六步以后，突然就蹲在地上，开始哇哇的吐了起来。伏牛和乔轲赶紧过去搀扶，吐完以后似乎还有点清醒。伏牛赶紧说：“快点带他回房间，三分钟以后，他将醉的不省人事。”
就这样伏牛和乔轲就搀扶了平安教授以最快的速度走进了房间。到房间里面以后，平安教授已经睡着了，完全是伏牛架着他在走。没有洗澡，没有刷牙，合衣躺下。
伏牛帮着把教授外套脱下来以后，又烧了开水，就回到了自己的房间。洗完以后，躺在床上，拿出手机，给格桑发了个信息。
“亲爱的，忙完了吗？睡没有？我刚才喝酒回来，有点晕。”
不大一会儿，手机响起了短信息的声音，伏牛拿起来一看，竟然是乔轲发过来了一个短信息，格桑并没有回信息。
“睡不着，没法睡，想听女儿红。”
“过来。”伏牛回到。（未完待续）