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冬枣的第一笔到账,让张大刚和于杏儿高兴不已。
因为这意味着,冬枣的定价在正常价格范畴之内,至少普通人可以接受。
味道不用说,几乎碾压市场上的所有冬枣。
张大刚有信心,这冬枣可以大卖一笔。
果不其然,之前招牌打下来的老顾客配合买一斤送一斤的活动,很快吸引来了一堆顾客。
不到半个小时的功夫,水果店就被挤得水泄不通,队伍更是排到了水果店门口,乌泱泱的一群人,这架势看得周围水果店老板眼珠子都要馋掉了。
恨不得来个以形换位,将于杏儿的水果店变成他们的。
更有甚者,偷偷加了于杏儿微信,出重金购买她所售卖的冬枣。
对于这类商家,于杏儿自然是拒绝了。
她和张大刚研究过,水果店之所以生意如此火爆,并不是因为水果味道有多牛,毕竟顶破天了,这冬枣也就是个水果,它又不是仙药,还不足以令顾客疯狂。
之所以生意火爆,完全就是因为性价比高。
好吃的同时,它还不贵,深入人心。
可一旦将这冬枣售卖给其他的水果店,指不定就有那些良心被熏黑的商人以高端水果的名义卖出天价,也许会有富商购买,也许利润很高,但口碑就毁了。
张大刚和于杏儿要做的不仅仅是一家水果店,更多做的是口碑。
只有顾客满意,才是一家好的水果店。
很快,在顾客的哄抢下,即使一人最多抢购十斤,总共两百公斤的冬枣也被抢购而空,从上架到卖光,不过也就两个小时。
这速度,几乎创造了一个商业奇迹。
不过,张大刚注意到了一个问题。
那就是有许多顾客没抢到冬枣而灰头丧气,心情也变得极其不好。
这对顾客至上的张大刚来说,自然是不能允许的,于是他灵机一动,从一些废弃的纸箱子当中裁剪成许多小卡片,然后写上号码,随即朝着没抢到冬枣的顾客说道:“那个,大家都别急着走。”
听到张大刚的话,在场的顾客全都停下了脚步,好奇的观望了过来。
“我知道,大家今天来我们水果店,肯定是奔着吃冬枣来的,冬枣储存量不够,大家心情都很失望,身为老板,我和你们的心情也是一样的,毕竟谁不希望自己的水果店赚钱啊?”
张大刚大声演讲道。
他的幽默,瞬间逗乐了在场的顾客。
趁着气氛不错,张大刚趁热打铁:“但是很遗憾,我们的水果店和其他水果店不一样,其他的水果店是收购别人的水果,然后二次转卖,相当于中间商。”
“但我们不一样,我们是自给自足,自己种植水果,然后拉到水果店来卖,所以,我们的水果才会如此珍稀,但是为了不寒顾客的心,我决定,这次排队没抢购到的顾客发送优先劵,凭着优先劵,等冬枣上货后,大家可以先行购买!”
“还有,为了庆祝水果店销量首次破标,凡是在本店消费的顾客,都会赠送十根香蕉,送完为止!”
说完,店内瞬间响起热烈的鼓掌声。
“好,老板霸气,以后就来你家买水果了。”
“就是,其他的水果店服务态度一个比一个差,水果价格也昂贵,味道也不行,还是老板的好。”
“老板不仅霸气,而且大方,我祝老板生意越来越好。”
“我也是,祝老板早生贵子。”
在场的顾客都高兴不已,心中更是温暖至极。
毕竟要是别的水果店东西卖光了,肯定就会无情将人赶走,但张大刚的做法无异于让这些寒心的顾客心中再次温暖起来。
而人在感动的时候,最容易干的事情就是冲动消费。
果不其然。
张大刚说完没一会,收银台再次排满了队伍。
这些顾客手中,则拎着各种水果,直接形成了二次消费,而且这第二次消费比卖冬枣赚的钱也不少,甚至还多了许多。
这一下,水果店的员工算是彻底忙了起来,就连张大刚和于杏儿都亲自加入了战斗当中,从中午直接忙到了傍晚,这才将所有顾客给服务完毕,整个水果店则是直接空了,仿佛被人洗劫过一样。
“呼!”
张大刚吐了口气,随即擦了擦额头上的汗珠,看向一旁的于杏儿:“杏儿,怎么样,累不累啊?”
“当然累啊。”于杏儿累得瘫软在了地上,但脸上却满是开心:“不过,从来没有哪一天像今天这么让我开心,这简直是我开店以来最疯狂的一次,所有水果都卖光了,就连库存的也都被清的差不多,张大刚,你真牛。”
于杏儿是打心底佩服张大刚,他不仅做到将冬枣热卖,还通过演讲让水果店的其他水果也全都被售空。
她甚至怀疑,张大刚以前是不是专门给人洗脑的?
不然他是怎么做到语言如此有魅力的?
“哈哈。”张大刚挠着额头憨笑了两声:“不用佩服我,我只不过是利用了一些人性而已,你想一下,你是顾客,你排队了好长时间,好不容易到你的时候,结果你想买的水果被卖完了,你什么心情。”
“失落。”
于杏儿下意识回复道。
“是啊。”张大刚笑了笑道:“你心情失落,所以你就很伤心,但这时候,我给你送上一些小温暖,你是不是心情就好多了?”
“对啊!”
于杏儿一拍脑袋,觉得很有道理。
“所以说这就是人性。”张大刚继续道:“在你最困难的时候帮助你,心情自然就会好,利用这种人性去产生消费,自然就不愁卖不出去了。”
“哇塞!”
于杏儿顿时一脸佩服的看向张大刚:“你真厉害!”
张大刚被夸得有些脸红:“咳咳,其实也没多厉害,只是看了些书而已。”
“可是,你懂得好多啊……”
“看多了这种书。”
“砰!”
就在这时,一阵踹门声忽然响起。
没等张大刚反应过来,就听见了一道熟悉的声音:“大哥,就是这小子,他不仅打了我,还不把你放在眼中。”