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太阳冲破天际云层,将万丈金光撒耀大地,第一缕阳光,正好照在韩阅的脸上,而与此同时,韩阅刚好睁开眼睛,面向东方,看见了缓缓升起的旭日,嘴角微微上挑。
最后一天,时间并不宽裕,天一亮,猴群就会开始觅食,韩阅知道,如果能在猴群吃饱之前让它们闻到香味,成功率最少能上升一半,所以他没有半点迟疑,马上溜下大树。
几十斤鹿肉,想要一次性烤到散发香味并不容易,这需要一大堆火焰,而丛林之中杂草丛生,加上附近又有很多枯枝,一个不小心就会引发丛林大火,韩阅下了树之后,拔出别在大腿上的军刀,将军刀当成了铁铲用,先画出一个大概三平方米的范围,然后清理掉附近的杂草和枯枝,最后从三米范围的外围挖土,堆成一圈半米高的防火带。
忙活了小半个钟头,丛林里出现了鸟叫,韩阅知道,他的时间不多了,马上开始新一轮的准备工作,昨天因为累得不行,所以韩阅没有提前做准备,今天注定忙碌。
手臂粗的树枝随便都能找到,韩阅很快在烧火坑里点起了火,火借着清晨的微风,燃烧得很快,感觉到热浪席卷开来,韩阅马上把放在一边的鹿肉丢在架设好的烧烤架上。
鹿肉放上烧烤架后,韩阅马上用军刀将腿肉切开,再往里面撒上盐巴,这样做不但可以加快肉烤熟的速度,也可以让烤肉更加入味,在烤到火候足够厚,香味就会更浓。
经过了十分钟左右的烘烤,鹿肉外面那层已经烤熟,剥皮时特地留下的油脂开始在火舌的烧烤下发出细微的爆炸声,油水顺着烤肉架流淌下来,滴在火种,滋滋作响。
肉还没有烤熟,香味并不明显,韩阅将行军包里的所有作料都拿出来,发现盐巴还剩下大半包,足有两百多克,完全可以满足消耗,孜然等香料也还有大半包,十分充足。
感觉火候差不多了,韩阅开始下香料,孜然,茴香,这些有助于提香的中药材慢慢地撒在鹿肉上,在火焰的烧烤下散发出阵阵清香,药材的香味和肉香混杂在一起,十分浓郁,借着从密林上空吹过来的风,传进稀疏的丛林中,韩阅深吸一口气,忍不住笑了起来。
鹿肉本来就香,更别说是在丛林里吃天然植物的梅花鹿,油脂滋滋作响之间,肉香的浓郁再加上孜然茴香的提升,变得十分诱人,连韩阅都忍不住食指大动,垂涎欲滴。
不过韩阅还没有动手,因为他知道,火候还没到,这时候的鹿肉没熟透,吃起来恐怕要坏肚子,而且距离烤鹿肉大功告成,还有最重要的一样辅料没下,那就是红星二锅头!
烤肉本就香气扑鼻,要是再淋上正宗的二锅头,那酒香混杂着肉香,就可以将香味升华到更高的层次,香味更浓,经久不散,用来吸引远处的猴群最为合适,也更加好吃。
耐心地掐着时间,感觉时候差不多了,韩阅用军刀切开一根鹿腿的腱子肉,发现里面终于烤熟了,赶紧又下了一把盐,接着开了一瓶二锅头淋了下去,“嘭”的一声,六十几度的二锅头在接触到火苗的一瞬间爆出一团火焰,幸亏韩阅早有准备,没有被火焰燎到。
肉香料香酒更香,两瓶二锅头淋到烤肉上,虽然很多都顺着流到火上被烧掉了,但是所引起的香味却是十分浓郁,韩阅跑到了下风处,深吸一口,肚子不争气地叫了起来。
清晨的丛林微风徐徐,吹着浓郁的肉香往丛林深处飘去,猴群还没有来,韩阅也不着急,用军刀切下几根鹿排和一大块腱子肉,直接用军刀插着,大快朵颐,直呼痛快。
香味还在不断增加,而且越来越浓,韩阅吃饱喝足之后,也没有着急上树,而是将藏在一边的二锅头拿了出来,放在了烤肉堆下面,打开十几瓶,让酒香飘散在空气中。
丛林凶险处,酒肉钓猕猴,韩阅抿了一口二锅头,让大脑更加清醒之后,从背包里掏出一瓶备用的矿泉水,喝了一口,润了润喉咙,然后坐在一边的树枝上等待起来。
大概过了二十几分钟,正当韩阅等得有些着急的时候,一头花豹出现在视线中,从韩阅左边几十米的地方飞奔钻进了密林中,脚步仓皇,好像遇到了什么极可怕的东西。
花豹之后,又是一些野兽快速奔跑而过,其中还有昨天见过的那头亚洲虎,韩阅精神一凛,他知道,计划成功了,红帽猕猴被肉香和酒香吸引了过来,很快就能找到这里。
当第一只红帽猕猴出现在韩阅的视线中,数以百计的猕猴几乎紧随而至,韩阅站在几米高的树枝上遥望滚滚而来的猴群,从猕猴迫不及待的劲头看,任务已经成功了一半。
昨天在见过猕猴群之后,韩阅粗略地估算了一下,这个猴群大概有猴子四百只左右,一头獠牙足有三四公分长的公猴是这个猴群的王,急行军中,猴王稳步在猴群中央。
因为有小半个钟头没加柴火,此时烧烤架下面的火已经很小了,火苗在微风中摇曳着,好像随时都会灭掉,不过炭火的温度还很高,用来烘烤鹿肉,催发香味,却是恰到好处。
或许是昨天的枪响,也有可能是暴露的韩阅,所以猴群明显心存警惕,在距离烤肉还有几十米的地方就停了下来,冲着这边张望着,韩阅也不着急,因为他对烤肉有信心。
猴群没有前进,留在原地东张西望,半晌,站在中间的猴王叫了两声,两只站在它身边,体型明显比较强壮的猴子走了出来,往烤肉的方向小心翼翼地靠近。
这一幕落在韩阅眼里,把他吓了一跳,他还只是听说过猴子聪明,但是也想不到猴子能聪明到这种程度,猴王居然还会使唤下面的猴子,而不是以身试险,这家伙,成精了!
心里再怎么想,韩阅也没有做出太大的举动,只是握着瓶子,时不时做出喝水的动作,然后咬起了还留着余温的鹿肉排,咀嚼的时候发出“吧唧吧唧”的声音,引猴犯罪。
那两只强壮的猴子,先是一步一步地靠近,在发现没有危险之后,加快了脚步,往烤肉架的方向走来,不多时,就来到了火坑旁边,望着烧烤架上的烤肉,流着哈喇子。
探路的猴子没有权利试吃,在确定附近没有危险,树上的韩阅也没有威胁之后,其中一只马上跑了回去,在猴王身边咿咿呀呀地叫着,声音未落,猴群顿时骚动了起来。