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0076
阿蒙坦言:“不曾。”
“不曾听说……也不是你的错,毕竟,我们锦都没有这种特别的食物。”
阿德宽容一笑,起身,道:
“螺蛳粉,是用螺蛳汤料、米粉和一些特定配料制作出来的一种食物。”
螺蛳粉起源于中国广西,自然每次谈及广西美食之时,这螺蛳粉的地位也就显露无疑,当仁不让高居榜首。
“这种臭味呢,虽然和臭豆腐这种特殊的美食不大相同,但确实有异曲同工的妙处。”
“可是,少爷,这里面,似乎不见螺蛳。”阿蒙看着那已经打开来的木食盒道。
“欸嘿,你这话倒说到了点子上。”阿德微笑:
“我正准备往下说的,你提点得好。
这螺蛳粉的主要原料嘛,是米粉和螺蛳,现在我们看到的是上卖弄的腐竹、酸笋、酸菜等配料。
那么这螺蛳在哪里呢!”
“我知道我知道!”小可自告奋勇。他毕竟在排队的时候,无意中看到了店伙计买来的新鲜的螺蛳。
这若是不用螺蛳,就能煮出来螺蛳粉,显而易见,店家肯定也不愿意花这个冤枉钱。而且,螺蛳价格在玉阳可不低。
“你知道?”阿德微笑。
“我看见店家进货,进的就是螺蛳,而放进这食盒之中,未曾看见螺蛳,想来,应该是——
将它们煮成汤汁了!”
“不错!这螺蛳粉里虽然没有螺蛳,但这一碗螺蛳粉,却是用螺蛳熬出来的美味高汤制作。
所以——”阿德引出话题。
小可飞快地接了下去,笑意盈盈:
“不见螺蛳,仍为螺蛳粉!”
“是了!”阿德赞同道:
“一碗正宗的螺蛳粉,出名,当然有部分原因是它特殊的气味,这美味珍馐讲究色香味俱全。
受更多人欢迎的美食,有时候,色倒是未必要那么讲究,最重要的是味道!”
“这螺蛳粉的味道啊,闻起来很正宗,不知道吃起来是不是也是如此!
汇聚了酸、辣、香、鲜多种味道!”
阿德说完,马上坐下,他拍了拍桌子,道:
“美味可不等人,来吧!”
小可就等着这个时候呢,天知道,一路上,他究竟忍了多久:
“这味道刚闻的时候,有点不习惯,但闻多了,就了解这味道的精妙之处了!”
太客气,这可不是小可的风格,筷子在手,别的再说!
“阿蒙?”阿德也拍了拍右边的座位,意欲何为,已经再明显不过了。
阿蒙素来对吃食不讲究,但奇怪的吃食,他素来碰也不碰。
倒不是因为讨厌,而是因为,普通的吃食,早就已经能够满足他对吃食的能够让人活下来,补充体力的要求了。
“尝一尝,味道如何?”阿德再次建议。
阿蒙终于坐了下来。
“那我开动了!”阿德礼貌一声:
“我也不嫌弃你们,你们要是吃不下,我帮你们吃掉!”
“少爷,你想多了!”小可笑得贼兮兮:“我肯定全部吃完!”
两个人齐齐开动,倒是阿蒙,看着他们俩,犹豫了两分钟。
在尝试一种从来都没有吃过的奇怪事物的时候,心中若是有忐忑,紧张和难安,再正常不过了。
阿德和小可狼吞虎咽,好像从来没有吃过饭似的饿死鬼的模样有点吓人,也有点好笑。
终于,还是动起了筷子,慢慢悠悠吃了起来。
无论是不是很奇怪的味道,他都想尝试一番。
吸溜吸溜,呼噜呼噜,热气腾腾的动作、面食和声音,汇聚成房间中浓郁朴实的烟火气。
一大碗下肚,整个人都热乎了起来。
阿德本来就很暖和,现在身上好似一团火在燃烧。
在华夏之时,他非常喜欢吃螺蛳粉。
只是,对螺蛳粉的口味有点挑剔,通常吃不到正宗的。
而今日手中的熟悉的味道,那螺蛳粉的味道,当真一十六年没有吃过了。
于是,或许是睹物思人,阿德忽然想念起那个世界,华夏所在的世界,他所有的亲人和朋友了。
虽然已经是耄耋之年,走的时候,没有遗憾,但毕竟是他活了一辈子的世界,那个世界,有太多他的喜怒哀乐,太多他生活的痕迹。
吃着吃着,想着想着,他就有些控制不住了。
眼眶红了,他不想哭出来,更不想让自己尴尬,所以仰头45度,吸了吸鼻子。
另外两个人似乎没有注意他,还好。
然而,就在他叹了一口气放松的时候,两个人鬼使神差却忽然看向他。
“少爷,你怎么了?”小可道。
“可是这螺蛳粉,不合胃口?”阿蒙道。
阿德连连摇头:“没事,就是……太好吃了。”
阿德努力平复自己的心情,深呼吸。
“少爷,好吃,以后我多给你买。”
小可过来,拍了拍他的肩膀。
倒是阿蒙没有出声,他平静的眼眸之中,似乎已经看透了什么。素来冷静,素来多思,只是,素来,他似乎也未曾看透过他。
少爷似乎很简单,但谁也没有他复杂。
“那样,我们会穷的。”
阿德终于控制不住,热的液体已经奔出来眼眶,他瞬间抹去,将碗中最后一点螺蛳粉吃干净,直到一根粉,一口菜也不剩下,却还没有放过这螺蛳粉——
他端起碗,将最后一口汤汁也咕咕喝了个干净。
碗中,只有烛光下隐隐约约泛着的油光了。
“少爷,明天你还想吃的话,我再去就好了。”
阿蒙和小可一时间都有点懵,因为少爷,从来没有比如此大的情绪波动,甚至,他们记事起,就都没有看见过少爷哭。
这个人仿佛丢失了泪腺,无论大风大浪,你能够感受到他的情绪,可是没有什么事情,足以撼动他,让他激动落泪。
“没事,我吃饱了。”阿德吸了吸鼻子:
“你们不用管我,快吃吧,粉这种东西,还是趁热吃好吃!”
他摆了摆手,示意他们别为自己浪费吃饭的好时光。
“快吃吧快吃吧,你们老看我我会尴尬的,被打伤都不怕,却被一碗螺蛳粉给弄哭了!”
阿德凶巴巴的,示意他们赶紧转移目光,别关注自己了。
两个人愣了愣,终究重新拿起来了筷子。
阿德也就趁着这个时间,整理好自己的心情,整理好自己的眼泪。
男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。
两个人咕噜咕噜地吃着,阿德的速度最快,小可立马追上,慢慢悠悠细嚼慢咽吃完,是阿蒙的作风。
“吃饱了。”最后一个吃完的阿蒙,放下了筷子。
他不喜欢喝汤,另外两个人都知道,今天看着他端着碗喝了两口汤,阿德就猜到了,大概在阿蒙的评价里,这味道不是太差。
“味道如何?”阿德问。
他喜欢,于是也想问问自己朋友的看法。
此刻的阿德,早就已经整理好了自己的心情,他的状态,一如往常。
“很妙。闻起来怪怪的,吃起来也是怪怪的,但怪好吃的,并不讨厌。”阿蒙实话实说,描述着自己的心情。
“嗯,不瞒你说,我和你的感觉差不多。只是评价要更高一点。”
阿德呵呵笑着,心情不错。
“少爷,这好东西,你怎么知道的?锦都可没有这东西。”
阿德听着另一个说话,这一转头,原本已经吃饱了做在座位上的的小可,此刻不知道什么时候塌陷在了椅子上。
像极了吃饱了走不动路的样子。
“坊间听闻罢了。”
其实这话没有错,就是在华夏,他听旁人说,这柳州螺蛳粉好吃。
他也就是怀着十足的好奇心,吃上了一回正宗的,便再也割舍不得。一辈子没有少吃。
他本身是苏州人,苏州这地方,原先可没有螺蛳粉。
“吃饱了,想睡觉。”
阿德慢慢悠悠起身,转身扑进了大床上。
舒舒服服,软绵绵的大床上。