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进入空间后,纪明晓同往常一样出现在中间的泉池边。例行的对着神农的雕像行了一礼,这才开始去做其它事。
前段时间最经常到的就是药田,而且每次都是匆匆忙忙的,准备了需要的药材就马上离开。这次进来终于不用再着急了,他也是这会儿才注意到空间里已经有了很大的变化。
菜园那里早前移栽好的菜苗现在已经长的很高了,有一些正进入挂果期,还有一些青菜类的这会儿已经可以摘来吃了,整个菜园一片生机勃勃。
谷类作物那里在把所有成熟的庄稼收获后,特意修整了一段时间,最近才播的种。现在已经长出了整整齐齐的幼苗,像一块绿色的毛茸茸的地毯铺在那儿,要等到成熟大概还要一段时间。
树林和药田那里变化不大,前段时间用的药材比较多,顺便把药田也稍微整理了一下,腾出的一些地方回头要把留下的种子种上。
因为之前答应了维要请他吃饭,所以他这次进来就是为了找找有没有什么合适的食材。
虽然只是见过一面,但完全可以看出来维不是什么简单的角色。最重要的是,那个家伙肯定特别的挑剔,这点连猜都不用猜。
之前和肖一起吃饭的时候,他做家常菜比较多,做的时候也很随意,没那么多讲究,偶尔只做一份炸酱面两人也会吃掉很多。
这次当然不能再随意的做些家常菜来应付。纪明晓倒是有些想法,所以特意进来空间准备东西。
说到食不厌精,脍不厌细,饮食文化传承几千年的华国人体现的再彻底不过。《红楼梦》中一道茄鲞翻来覆去好几道工序,还要加了鸡脯子肉,香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子一起来配,难怪刘姥姥吃过之后说:“别哄我了,茄子跑出这样的味儿来了!”
原来提过纪明晓工作的餐馆祖上曾出过御厨,所以很有几道特别讲究的家传菜,纪明晓也只是刚刚学个皮毛就到了这里。不过想想空间里食材的品质,做起来应该不会差太多才对。
纪明晓一边考虑着要做的菜色,一边在空间里准备需要用到的食材。
最初进来空间时那棵成熟的苹果树现在已经开始掉叶子,好在树上的果实在全部熟透落地之前他已经做好了酒曲,并且把剩余的果子全部酿成了果酒,这会儿大概都已经可以喝了。
纪明晓想着之前酿的几种果酒,有些收不住口水。
工作时厨房里有个大厨是南方人,总是会做一些他们家乡那边的特产。比如做各种泡菜,在冬天的时候做各种熏肉,还有在水果下来的时候用应季的水果做果酒,尤其是一种杨梅酒简直成了他们店的招牌。每年到了季节老板都要从南方订购大量的优质杨梅回来,专门做成果酒在店里出售。
他当时也跟着帮忙做过不少次,所以基本的环节都记着,按着方法做了不少。当然人家师傅有没有留一手他不太清楚,等回头打开一罐子尝尝味道就知道了。
从树林旁边的小路离开时旁边就是花圃,大概是之前用了不少绿肥,花圃这会儿格外的热闹。各种颜色各种样子的花竞相绽放,一团锦簇繁华,浓郁甜蜜的花香味充满了整个空气。
这些落在纪明晓眼里,他首先想到的就是菊花鲈鱼、桂花酒酿丸子、茉莉鸡脯、藤萝饼、玫瑰糖糕……
得,这会儿口水真的要下来了。
大概是被一大堆的新鲜食材刺激到,纪明晓从空间出来就开始在厨房里倒腾,一直到晚饭的时候都没出来。
肖按时间过来吃晚餐,一进门就被满屋子的香味儿勾的饥肠辘辘。
他的小邻居大概又做什么新菜了。
肖用手揉了揉鼻子。说起来,他好像总在纪明晓这里吃到不少没见过的东西,虽然看起来非常接近东方菜色的体系,但还是能察觉出其中的不同。他的小邻居好像在做菜的时候用的某些方式格外的传统,甚至可以说是比较复古的,包括使用的材料,搭配也跟平常有很大的区别。最重要的是,尽管是一些比较常见的食材,他的小邻居做起来味道也格外出色。即使是去一些比较高端的餐厅,点了同样的食材做的食物,也能明显的尝出来两者的区别。
嗯,大概是已经习惯了,他觉得他的邻居做出来的明显要更合胃口一些。
屋子里的香味愈发浓郁,纪明晓还没出来。肖忍不住过去打开了厨房的门。
因为前前后后添了不少东西,厨房里显得非常拥挤。纪明晓正站在厨台前小心的切什么东西,听到门响回头,露出恍然的神色。
“已经该吃晚餐了吗?”他说,“不好意思,我忘了时间了。”
“你在做什么?”肖嗅了嗅味道,好像煮了什么东西。
“这是给明天准备的。”纪明晓放下菜刀,左右看了看,没发现什么合适的,最后打开储物柜拿了一个玻璃的瓶子递给他。
“那个,我还有很多东西要准备,晚饭没有做,今天你先吃营养餐对付一下吧。”
肖正在好奇瓶子里浅粉红色的液体是什么,闻言登时面露不善——我都闻半天香味了,你就让我吃这个。
纪明晓双手合十冲他做个抱歉的表情,然后推着他出了厨房。
“你一进来这里更挤了,我记得你那里还有营养餐,自己加热没问题吧?”
厨房的门在眼前被合上,肖对着门,脸上的表情难以言喻。
“啊,对了。”门又被打开,纪明晓把两个小蒸笼递给他,“今天做了虾饺,不过在超市买的虾子长相好奇怪,我不确定它的味道。你先尝尝看,这个也是明天要招待客人的。”
说完话后他立刻又缩进了厨房,门再次合上。
肖一手拿瓶子,一手端着蒸笼,额上青筋隐隐暴起。
他是不是忘了告诉他的小邻居,维那个家伙可不是什么善茬儿,最好离他远一点儿才行。
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