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到了晚上许清是怎么着也不愿意李长风再折腾了,好不容易才美美的睡了一个晚上,结果。
许清坐在堂屋里看着屋檐上不断流下的雨水,今天下大雨了!李长风吃过早饭便去田里了,这雨大,对以前没有怎么种的田是好事,可对已经种过得田地就有些危险了,为了防止田被积水冲坏,李长风穿着蓑衣,冒着雨下了田。
屋后的种苗已经盖上遮雨的了,太大的雨容易将种苗弄坏,小鸡仔也赶进鸡栏里了,猪仔的吃食昨天李长风就已经预备好了,这会儿许清是什么事也没有,坐在这里看雨都快看了半个时辰了!
许清是无聊的只能看雨,可曾阿么可不无聊,他可是最喜欢下雨天了,这天就是让人八卦的好时候阿!“当家的,我去孙家转悠转悠,午时回来做饭啊!”对着正在做木活的曾家汉子交代了一声,便拿着伞一扭一扭的往孙阿么家里去了。
孙阿么夫夫有两个孩子,大的二十一,小的十八,都是汉子,都没有成亲,一是家里有点拮据,而是这孙老大和孙老二德行不行,一个喜欢吹牛不做事,一个喜欢做事却没有一次成功的,这让村里的哥儿们都看不上眼,村外的也不喜欢,所以才耽搁着,上一次孙阿么就是为自己家的孩子向许清求的亲,却没有如愿,心里难免有些不舒服。
“孙家的,开个门儿,我来找你唠唠嗑!”曾阿么的大嗓门传进孙家的时候,家里只有孙阿么一个人正在纳鞋底,家里的汉子都出去串门了。
一听有人敲门,便将纳到一半的鞋底放在一旁,拍了拍身上的残留的布渣,快步的走出堂屋,为等着的曾阿么开门了,“我就知道你要来,都没有出门。”
进了堂屋曾阿么把伞收好,跟着孙阿么坐下,拿过他已经纳好的一只鞋底,“怎么还在纳这个东西啊?我现在都是去买的,又节省时间又不费力!便宜!也就几文钱的事儿!”
孙阿么强力抑制住自己快要往上翻的白眼,几乎咬牙切齿的说着:“我家的汉子就爱我纳的,结实耐用!”
曾阿么也不再纠缠这个事,反正他来也不是看鞋底的,用手拐了拐低头纳鞋的孙阿么,“你知道吗?那事儿!”孙阿么头也不抬的用针穿过厚厚的鞋底子,“你不说我怎么知道什么事儿。”
曾阿么不喜对方爱答不理的态度,可是他这心里装了东西,不倒出来就浑身难受,“这事儿村里人知道极少,可我是谁啊!我跟你说,那村尾的谢家,啊,嫁到镇上的那位,昨儿个回来了!”
“回来了又怎么,还不准人家回来看看谢家两口子?”孙阿么还以为多大的事儿呢,就这么点小事还值得很多人都知道啊!
曾阿么就喜欢听到别人摆出这副不知情的语气,显得他打听的本事就越来越高,“这和他以前回来的时候可不一样,”他凑近孙阿么,“听说是合离了!”
“嘶!”被耳边的声音吓得针穿破了手指的孙阿么疼的直甩手,“看你这反应!”曾阿么觉得心中满满的成就感。
“合离?!你从哪儿听到的?”这下孙阿么也不纳鞋底了,逮着曾阿么急急的追问着。
“别急别急,我这不也是听说嘛!还没去打探过实情!”每次想去谢家串串门,都没人陪他去,那谢阿么平时和自己也不怎么来往,一个人去瘆得慌,那人可是不像他外表一样是个温和人!
“如果谢哥儿真的合离回来了,那他不就是单身的嘛!”虽然年龄比自家的两个孩子大了些,不过好歹也是个哥儿不是吗?
曾阿么一转眼珠子,“就是单身,估摸着也没有敢要了。”
“怎么说?”难道这事还有内情?!
“谢哥儿可是到现在,也没有个孩子呢!合离这事儿估计和这个分不开!”曾阿么老神在在的为孙阿么分析着内情,那模样,那语气,都快比的上查案的了。
外面的雨越来越大,屋檐水都快流成一根线了,谢阿叔也没出门,坐在堂屋里抽着旱烟,谢阿么端着已经空了的药碗从谢哥儿房间里出来。谢阿叔站起来看了看药碗,高兴的直咧嘴,“喝完啦?”
谢阿么也抿嘴笑着,“喝完啦,精神头也好多了,还别说清哥儿送的泡菜对极了小雨的胃口,这不但能喝一碗粥了,这药也比以前喝的勤快些。”
谢阿叔拿过谢阿么手里的碗,“那你今儿去清哥儿家好好谢谢人家,如果他家还有多的泡菜,你就给买几坛回来,咱家哥儿喜欢比什么都重要!”
谢阿么瞪了他一眼,“要你说,我当然知道,你在家守着,小雨喝了药,睡了,你可别又把家里弄的乒乒砰砰的,到时候吵到小雨,我可饶不了你!”
许清正在做午饭,这几天都吃的水煮鱼片,今天他准备做清蒸鱼 ,自从许清做了鱼,李长风便天天都会捉几条放在水桶里,里面装着水,就算没有吃也不会立刻就死掉,许清挑选了两条比较肥大的草鱼,因为李长风的胃口也大。
许清用刀将鱼敲晕后,先把鱼刮鳞 ,破肚 ,然后将内脏全部掏出来 ,“可惜了,家里就该养条狗或者猫,”将内脏处理掉后,小心的将苦胆弄掉,做鱼可千万别把苦胆弄破了 ,不然就会把整条鱼都弄废了 ,鱼杀好之后, 把备好的姜,大葱 ,还有些许花椒放到鱼肚子里面,再在鱼的表面上抹上适量的盐,再倒点上家里成亲那天剩下的米酒 ,腌制一刻钟 。
许清做好这些后,正准备烧火 ,院门口就听见谢阿么的声音了,“清哥儿,在家吧?我进来了!”因为在下雨,李长风出去后只是将院门掩着,“我在呢!谢阿么快进来!”许清接过谢阿么手里的雨伞,收好放在屋檐上的墙上挂着,将谢阿么迎进厨房。
“做午饭啦?”一进厨房谢阿么就看见灶台上放着的两条腌制的鱼。
“是啊,下雨天都没事做,提前准备午饭。”许清给谢阿么抬了条干净的凳子后,坐在灶门前,烧燃火,然后再添上一锅水 ,盖上锅盖,等着水开,等会儿李长风回来可以洗个热水,方便用。
“长风去地里了吧,我这过来是谢谢你昨天送的的泡菜的,你不知道昨天中午你小雨哥就着泡菜就喝了一整碗的粥,隔以前也就半碗的吃!”谢阿么高兴自家哥儿吃了东西,脸上也比昨天光彩了许多。
“这有什么谢的,我这儿还有一坛,您先带回去,再按着我说的做法回去做,这样吃起来也方便。”因为李长风爱吃,所以他又泡了几坛,给谢阿么的这一坛是第一天泡的。
“做法就不用给我说了,这东西我看不错,你可以去街上卖卖,说不定能增加些收入,来,这钱我也就意思一下,再买一坛子,加上家里你送的那坛也够小雨吃段时间了。”谢阿么觉得这是许清自己琢磨出来的东西,可不能这么便宜的就得了方子,他们两小口才新婚,花钱的地方也多,这就带着些劝解的意思在里面。
“这又不是什么珍贵的方子,尽管拿去做就是了,给什么钱啊,小雨哥能喜欢我做的东西,那就拿去尽管吃,这身体好了,什么都会好的,谢阿么可别拿钱来臊我的脸啊!不然我都不好意思上门来玩了!”许清可做不出接钱的事,不说谢阿么,谢阿叔对自己的好了,就说谢哥儿那事他一点也没有帮上忙,就已经很不好意思,还怎么好意思要钱。
“胡说!这两口子过日子没有钱,怎么过!听我的,就这么办!”谢阿么心想这清哥儿还是太年轻了,成了亲两个人吃饭,这柴米油盐的,哪里不是个花钱的地方,日后要是有了孩子,那开销也就更大了。
许清将锅里的开水舀了一些用来喝,其他的全部倒进桶里,用干净的木桶盖盖上,这样可以保暖,冷的慢些,“那您可以不要方子,可泡菜的钱别给我了,不然我就不给您泡菜。”
“行行行,你这个滑头!”谢阿么哪里不知道许清的意思,只好接下他的好意,想着以后许清家有什么事,自家再多帮忖点就是了。
“你这又烧水做什么?”谢阿么不明的看着许清又往锅里添了小半锅的水。
“我今儿要做一道清蒸鱼!来,您看着我做一遍,回去给小雨哥做来试试,这是清蒸,他吃着也没有关系。”许清将腌制鱼的方法说了一遍给谢阿么听,期间谢阿么有什么不明白的地方,他也仔仔细细的说清楚。
等锅里的水微微起泡边后,许清用四根洗干净了的长条小木块放在锅里的水面上,呈井字,再将笼屉垫上一张干净的纱布把笼屉周围包严实 ,待水完全烧开 后,许清才用盘子把腌制好的两条鱼放到笼屉里 ,盖上锅盖,“加满柴火蒸上一刻钟后,就可以了,蒸久了口感也就变了。”
许清交代着谢阿么蒸的时间问题,谢阿么也听的极其认真,就怕错过了什么,做出来的东西不好吃。
起锅的时候 ,许清再在鱼上撒上少许切好的葱花,这样一盘香气四溢的清蒸鱼就出屉了。
“香吧?”
谢阿么连连点头,“这不光颜色看着好看,闻着就香,和水煮的鱼片就是不一样!清哥儿你可真能干!李长风算是捡到宝了!”
“那是,能娶到这样的媳妇儿就是我几世修来的福气!”李长风刚刚回来就听见谢阿么夸着自己的媳妇儿,一闻到厨房传来的香味,就知道自家媳妇又动手做了好吃的。
示意李长风提着桶里的热水去擦擦身子,完全不甩他那副得意样儿!“谢阿么留下来吃饭,我再热两道菜就可以吃饭了。”
谢阿么急忙摇了摇头,“要是以前我是不会客气的,可是今天我得回去照看你小雨哥,你也知道你谢阿叔那厨艺,他自己吃的都困难!”
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