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龚宇泽侧过脸去看着墙上的菜单：“咱就比超大牛肉面，二细，怎么样？”
“没问题，15分钟，多吃者胜！”周围已经偃旗息鼓的观战者把两个人团团围住。
店老板走过来，把密集的人群拨开了一个豁口：“劳驾！借个光，一会儿端上面可别烫了您！”
龚宇泽从包里掏出了筷子盒，像是捧出宝贝一样，捧出了两双筷子，
商洛冬青木烙花筷，一双是明黄底儿青龙花纹，另一双是朱红底儿金凤花纹。
这一对龙凤，跟随了他离开京城以后的岁月。龚宇泽觉得再也离不开这两双筷子了。
而两双筷子同时使用，今天还是头一回。
牛肉面已经上桌。
龚宇泽尝过太多的牛肉面，不是太油太咸，就是味道太过复杂，他尤其不喜欢鹵包的味道。
面端上来他先闻了闻汤，嗯，朴实单纯！
计时开始！
面王左手拿勺，右手执筷。他先挑起了一筷子面条，用嘴吹了吹，一口吸了进去，人们没等看清他这口咽下，就见下一口又接上来了。
龚宇泽左龙右凤，两手各一双筷子，他在吃下右手挑起的面条时，左手也高高高挑起一筷子面条，在空中舞动着。
自从上次看到林甦文这招双筷法以后，他一直想真正的试一次，这一天终于到来了。
第一筷子牛肉面入口。
纯正！完全是靠蔬菜的甜味及牛肉的香气，撑起完满满的一碗牛肉面。
龚宇泽尝到了牛肉，洋葱和番茄的精华，看似浓厚的汤汁，吃起来却是非常温和的口感，而里面恰到好处的辣椒分量，让新香醇浓的汤汁中带着一点辛辣的香气。
随意飘洒在表面的葱花，让整碗面看起来明亮自然而真实。
这面太适合比赛了，龚宇泽心里暗暗称赞，他两个筷子时高时低舞了起来。
周围的人全都看呆了，他们从来没有见过这样吃面条的人，就连面王吃面的嘴也停顿了几秒钟，他愣在那儿，还没来得及吸进嘴里的面条挂在嘴边儿，摇摇摆摆汤汁四溅。
但是几秒钟过后，面王恢复了速度，他把碗端到嘴边，奋力追赶，片刻不停。
“这不是林甦文的双筷法吗？”人群里不知道谁说了这么一句。
龚宇泽听到这句话，停住了筷子，他想回头找找这个说话的人，但是他随即一转念：
现在不是时候，比完了再问！人们眼瞅着龚宇泽碗里的面在急速下降。
第二碗开始的时候，龚宇泽看到面王还在捧着第一碗。
他越战越勇，越吃速度越快。他大口地吃着面，小口的喝着汤。第二碗的面也很快见了底儿，他捧起碗咕咚咕咚几口，碗里的汤一滴不剩都进了肚。
周围的人兴奋起来。
他们终于见到了能战胜面王的人！
“厉害呀！这哥们儿，汤都喝得干干净净！”
“他是哪儿来的？太牛逼了！”
“还真是头一回见……”
时间到！
龚宇泽放下了两双筷子，心满意足。
他闭上了眼，嚼着嘴里最后一口面条，面王站了起来，人们纷纷后退，猜不出他要干什么，
货车司机们盯着他的脸，面王满脸通红，这红色不知道是因为吃面吃得太快，还是因为自己这个常胜将军今天栽了。
面王向龚宇泽伸出了右手：“我服输，这回我真长见识了。”说着他对着龚宇泽挑起了大拇指。
龚宇泽握着面王粗糙而有力的大手说不出话，他还在嚼着最后一口面条。
面王紧接着又坐了下来：“我跟你说，这家的面就算放一会儿，也特好吃！”说着他又继续开始吃。周围的人刚要散去，龚宇泽高声地问道：“请问是哪位哥们儿，刚才说了一句林甦文的双筷法？”
“我说的。”店老板答应着。
龚宇泽凑了过去：“您要是方便，能不能说来听听？”龚宇泽收起了筷子，背上了包，老板从兜里掏出了烟，往门外走：“要说这林甦文，他可是帮了我这店大忙啊。”
“这个店以前是我大哥开的。”店老板走到门外，点着了烟，抽了一口指着身后饭店的的招牌：“我大哥这个人，太拼了，自打干了这个买卖儿，自己撑厨房，起早贪黑，忙起来有时候一天连口水都喝不上。”
三三两两的货车司机从老板身边走过，都像老朋友一样，拍了拍老板的肩膀。老板也热情地和他们挥挥手，转过身来接着说：“这日积月累的，最后就病倒了……”
龚宇泽急切的想听到关于林甦文的情节：“那后来呢？”
“当时我还是厨师职业学校的学生，刚毕业就来接手这个店。”
店老板，说到这儿摇摇头无奈地笑了一下：“我当时觉得自己是科班出身，不知天高地厚，满以为能把这个店撑下去，而且肯定越开越火，可谁知道……根本不是那么回事。”
“你也看见了，这国道边儿，大部分吃饭的都是大货车司机，说白了吃的就是一个实惠。当时自己光想着换菜单出花样。”龚宇泽好像听明白了：“生意就不好了。”
“那还用说呀，何止不好，差点关张”
龚宇泽忍不住问道：“那林甦文……”
“这不正要跟你说嘛，林甦文是我大哥那会儿的一个常客，也是个大货车司机。”
“换了我掌勺后，他来店里只吃了一回，就把我给臭骂了一顿。”
“我当时气不过，就跟他理论起来，说自己是专业学过的，怎么也不可能比我哥那种野路子厨师还要差。”林甦文当时冲着我嚷了一句：“开饭店是客人说好才是真好，光你自己觉得好有屁用！”龚宇泽听到这，不能想象林甦文开着大货车满嘴爆粗口的样子。
店老板意味深长地说道：“这句话彻底把我给点醒了。”
“林甦文把我大哥那会儿的菜单，和我自己改良以后的菜单都拿出来，陪着我讨论了一宿。
那时候才终于明白，我大哥的菜单为什么受欢迎，货车司机，其实就是要朴实简单，量足够，味道好就行。”
“后来，我恢复了一部分以前的菜，。而且还听了他的建议把所有的菜品都加量，不加价。”
“那肯定有效果吧。”龚宇泽不像在提问，而是像在回答。
“那还用说吗？雇了两个帮工都忙不过来！”
“那个时候，林甦文在店里就经常和那些货车司机比饭量，刚开始不起眼儿，后来越赢越多，到最后那一年多，他从来没输过，只要比面条他就是用你今天这招儿。”
“你说也奇怪，有的挑战者跟他用一样的招儿，可就是赢不了他。”
店老板看着龚宇泽好像陷入了沉思：“你这招儿难道是跟他……”
龚宇泽听到这个问题，他的心一阵隐痛，收缩了一下。
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