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胡不为依照往日的步骤按部就班,先取出小铜炉擦拭一遍,然后就是生火,打蛋,全身心的投入进去。
这可是侯府,来不得半点差池,胡不为比往常加倍的用心。
屋子的大门给关上了,密不透风。待一套程序做完,背上已经快要湿透了,头上脸上全是汗珠子。
把冰激凌放进冰桶冷冻,胡不为也有了闲暇歇息。擦擦额头的汗水,拿出一小块碎冰放进嘴里,“嘎吱嘎吱”的嚼着降温。
听到外头有人问话,这声音苍老而威严,胡不为估计这应该是赵世将的老爹赵丛郁在问话:“冰激凌做的怎么样了?”
回话的是陈富贵:“侯爷,您也看到了,大门关的紧紧的,小人也不清楚。”
“老爷,胡不为他嘴上没毛,可不像小人这般稳当,没准真有会搞砸了,躲在里头不敢出来也未可知。”
“该死,这不是丢本侯的面吗”赵丛郁嗓门之大,连闭门坐在屋里的胡不为都被震的耳朵嗡嗡响。
陈富贵:“老爷,小人最担心的的就是这个。”
外边的话,胡不为在里边听的真真的,赵丛郁夫妇不了解也就罢了,看来赵府的这个陈富贵够阴的,是个贯会打黑拳下黑脚的角色,以后还要提防着点。
陈富贵假公济私;小心的试探:“老爷,要不我进屋看看情况?”
“不必了”赵世将的老妈发话“既然老三说好了让他一个人单干,就要相信人家,不可失了侯府的信誉。”
“就算是这小子搞砸了,反正客人也不知道有冰激凌这回事,没了也就没了,反正家里也备好了冰镇的冷香饮子,左右不过少一道吃食而已。”
屋外又传来赵丛郁威严的声音:“嗯,夫人说得有理。”
老夫人又安慰说,据说这小子是做生意的,每天都要出摊,经验绝对够,应该不会搞砸。再说;家里的丫头早就吃过了,据她说味道绝好,不然三郎也不会邀请他到府里来。
“好;既如此,那就等着吧,此地完事之后立即回报。”说罢,这对老夫妻便离开了院子。
“这才对嘛,要相信我的能力,我还想靠让胡家老店重新开张呢”胡不为坐在凳子上自语。
歇了一会,冰桶中的冰激凌已经快要冻结实了,胡不为又取出用力的搅拌,这可是关系到冰激凌的口感,他用上了十二分的巧劲。
三次搅拌后,胡不为用手指沾了一点试试味道:“嗯,很不错。”
不过他今天想要获得满堂彩,又多加了两次搅拌,这回冰激凌的口感绝对会更加细滑,更加美味。
最后又让系统搬运来了一小篮子蓝莓。蓝莓被誉为“水果皇后”,“美瞳之果”。
蓝莓的花青素对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
它还具有保护毛细血管及抗氧化的作用,延缓脑神经衰老,增强记忆力。有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
系统告诉胡不为,这一小篮子蓝莓是从后世的长白山天池搬来的;是纯天然绿色无污染的野生蓝莓。特点是果实较大;呈淡蓝色,品质佳,鲜食口感最佳。
胡不为轻轻捏起一粒细看,每一粒都有小拇指大小,像缩小版的紫葡萄似的,颜色也全部一致。外皮还带着一层薄薄的白霜,粉嫩嫩的透着新鲜水灵劲,还带着股蓝莓特有的清爽气息。
不要说吃了,看着都让人口舌生津,食指大动,恨不得立马就摘一粒放进嘴里一饱口福。把蓝莓均匀洒在冰激凌的面上一起冰冻,胡不为又擦了把汗,对这门外自豪的大喊一声:“成了。”
不消片刻,赵世将又来了,对坐在门槛上歇息的胡不为说:“哎呀,总算盼到你的好消息了,我这心算是放下了,今天你可要给我长长脸啊。”
胡不为:“那是必须的,为了三公子,小人就算拼尽全力也要做的最好。”
“仗义”赵世将咧开嘴笑了。
“恐怕未必吧”陈富贵忽然插上一句。
“额,这是怎么说的?”看着已经被搬到院里的冰激凌木桶,赵世将有些疑惑了。
陈富贵脸露忧愤之色:“三公子,胡不为的冰激凌最好还是先试吃一次,万一味道奇差你可是要吃排头的。”
“不必了,胡不为是手艺,我是绝对相信的。”赵世将很肯定的说。
陈富贵轻轻的又来了一句:“不怕一万,就怕万一,今天宴请的可是贵客。”
“还有贵客?”胡不为心说:“就算皇帝来了,他吃了我的冰激凌,也一定会说好!”
“额”赵世将有些犹豫了,眼神看向一旁的胡不为。
胡不为明白赵世将的心思,他这是想试吃,但又怕伤了胡不为的脸面。
“尝尝味道也好。”胡不为很大度的说。
陈富贵颠颠的说:“小人替三公子试吃。”
不为面无表情的掀开冰桶的盖子,赵世将忍不住看了一眼:“咦,这是什么果子,我怎么从来没见过?”
陈富贵凑上一句“三公子,这更要试吃一下”。
也不用勺子,作势就要把手伸进桶里舀了吃。
“瞧瞧你这黑狗爪子”胡不为一把挡住了。
赵世将一看陈富贵手根本没洗过,顿觉非常恶心,一脚踢开陈富贵:“你给我起开。”
伸手接过胡不为递来的铜勺舀了一点纯冰激凌放进嘴里试吃。
陈富贵握紧了拳;跃跃欲试的等着,只要三公子开口说不好,他立马就会跳将出来,把胡不为这个骗子打翻在地,以显示他对侯府的忠心。
可惜事与愿违,赵世将朝胡不为拱拱手:“还是一如既往的美味。”
陈富贵很是失望;又出坏水:“三公子,这个果子你也该尝尝,万一酸涩难吃,也是不行滴。”
“也好”赵世将又舀了一枚蓝莓入口,闭上眼细细的品味。
冰凉的果子入口,赵世将顿觉精神一震,轻轻一咬。“波”的一声,满嘴酸酸甜甜的味道。
一股从来没有尝过的清爽之气在口腔里萦绕,这味道;给人以美的享受,清冽,甘爽。
混合着嘴里残余的冰激凌的奶香气。这一瞬间,赵世将恍惚立于高山之巅。
闻到的;看到的全满山满谷芬芳野花散发出的醉人的芬芳,幸福无比,把一切忧愁烦恼全都忘了。
看到赵世将一脸傻傻的痴呆像。
胡不为笑了,他笑的很开心。
陈富贵的心碎了,像是被人用大磨盘在无情的碾压。
一声娇斥传来:“冰激凌好了没,我都等不及了。”
胡不为扭头,来者是赵府的五小姐。
赵五小姐走到赵世将的身边,用力推了几下:“三哥,三哥。”
赵世将恍若云端跌落,大梦初醒。“太好吃了,我长这么大,还从来没吃过这等美味,说是人间绝品也不为过。”
“那还愣着干什么,赶紧抬走,等会我要多吃几杯”赵五小姐急急的催促。
跟着赵府的抬着冰桶的仆人,又七转八拐的走了好些路,胡不为进了一处大宅子。门前的两颗海碗粗的大石榴树,正绽放着火红的花朵。
到了门口,赵世将让胡不为先等着,待会侯爷会召见,说话要小心着点。
一会时间,赵世将又从里边出来,“跟我走。”
步入台阶;跨进高高的门槛,胡不为就感到两道锐利的目光,在自己的身上盯了一眼。这两道眼神都饱含着惊讶,似乎在说怎么年轻的人,他能做好冰激凌吗?
看到正对大门的牌匾上的字迹,胡不为暗道:“原来这是花厅。”
花厅里铺的是一尺见方的水磨青砖地坪,屋里的梁柱,都是上好的金丝楠木。
家具都是略带紫色的核桃木,经过烫蜡磨光后,之地细腻温润,古朴雅致,看上去卖相极好。
花厅的博古架上更是琳琅满目的摆放着各种精致的陈设,有金灿灿的菩萨,也不只是鎏金的还是纯金的,还有和田美玉雕刻的菩萨,一脸慈悲的神态。
还有古旧的小铜鼎,观赏的奇石,犀牛角的杯子,象牙的摆件,以及定窑越窑的精美瓷器。
墙上还有副仕女画,胡不为感觉画上的女子仿佛正在用眼神问自己“你行吗,能让所有人满意吗?”
花厅的椅子上还坐着三个人,中间一个五十多岁,气质威严的老者,不用说胡不为也能猜到他就是这家的家主,“八贤王”赵德芳的四世孙新兴候赵丛郁。
上手的客位上坐着一个穿月白锦袍四十多岁的中年人,这人尽管坐着,胡不为还是感觉到从他身上撒发出阵阵官威风。
刚才赵世将已经给胡不为介绍过,今天的客人是新上任的三司副使蔡襄蔡君谟。三司使是五代时新出来的官职,是掌管朝廷钱粮的衙门,和六部中的户部基本一致。
蔡襄是福建人,仁宗天圣八年的进士。工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家“之一
他任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,在建州主持制作武夷茶精品“小龙团“,成为东京城的一饼难求的贡茶。
赵世将压低了声音,轻声轻气的说:“来,给我爹;蔡大人行礼。”
胡不为紧走上前,抱拳作揖:“见过侯爷,蔡大人。”
还算好,这年头可不流行下跪,臣子见皇帝不跪,老百姓见官也一概不跪。见官下跪,那是明代朱元璋规定的。
哪知道赵丛郁根本没看胡不为,反倒是和蔡襄说:“君谟,这就是我今天请来做冰激凌的人,据说手艺还过得去。”
蔡襄笑道:“叨扰了。”
胡不为站在三人的前边,走也不是不走也不是,浑身不自在。心里暗暗冒火,客气话不说也就罢了,连个笑脸都没有,当我是空气吗?
好在赵世将发话:“胡不为,今天堂上的两位老大人,可都是东京城一致公认见多识广遍尝美味的美食家。”
“你要是能得到两位老大人的首肯,那就意味着你在东京城出名了。”
胡不为暗暗点头,这正是我所想的,能征服两位美食家,我的冰激凌生意就会更上一层楼。
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