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第十三章 油泼辣子面

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    张嘉看着谢鹏离去的身影,总觉他那幽怨的眼神有些熟悉,自己好像在哪儿看到过

    不想了,今天好歹有了个开门红,这vr游戏的魅力,张嘉也算见识到了。

    不过收费实在太高,只有谢鹏这样一看就家境殷实的人,才消费得起。

    而方才谢鹏玩游戏时,一共给张嘉提供了将近500的愉悦值。

    开店既有钱赚,又有愉悦值拿,真是爽!

    想到这里,张嘉摸了摸肚皮,前一顿饭是八个小时前吃的,他早就饿了。

    转头看了看小厨房,张嘉眼神里闪烁光彩。

    自从上次抽奖后,直到现在,张嘉总共积攒了1160的愉悦值。

    进入抽奖页面,本欲手贱抽抽奖,但想到系统抽奖的坑爹程度,张嘉还是止住了这个念头。

    “头一次抽奖,是因为愉悦值只能拿来抽奖,但现在呢?”

    想到系统说过的可以用愉悦值换取美食的话,张嘉进入了系统商店。

    “哇,这是”

    瞬间张嘉双眼放光,口水迅速分泌,止都止不住。

    只见商店里,多了十几种美食商品。

    有油泼辣子面,羊肉米线,黄焖鸡米饭等主食。

    也有生煎包,葱油饼,驴肉火烧等小吃。

    甚至还有小龙虾,蒜蓉生蚝这类夜间大排档的食物。

    张嘉连连吞咽口水,不假思索的点向小龙虾。

    系统提示:“宿主愉悦值不足,请积攒愉悦值后购买。”

    张嘉一愣,这才看到,小龙虾需要五万愉悦值才能购买。

    蒜蓉生蚝则需要三万愉悦值。

    生煎包一类的小吃,均是一万愉悦值上下。

    没办法,张嘉看了看任务中心里1160的愉悦值,又瞅瞅系统商店,只好选择了一千愉悦值就能购买的“油泼辣子面。”

    系统现字:“购买成功,相关材料已放入小厨房,相关技能也已装载到宿主大脑。”

    张嘉黑眼珠子向上抬,做出思考的模样。

    方一想到油泼辣子面五个字,果真记忆里就多出有关做法。

    从揉面,醒面,到调料,以及最后的泼油,一应俱全,仿佛得到一个做了几十年油泼辣子面的大师灌顶传授。

    同样是经过dna指纹验证,张嘉推门走进小厨房。

    小厨房内别有洞天,并不像从外界看起来的那么小,反倒十分宽敞。

    粗略估计,甚至有小店一半大小。

    只占了小店十分之一的面积,却拥有一半大小的空间,有问题,太有问题了!

    “须弥芥子技术?系统你这么玩也不怕暴露吗?”张嘉吐槽。

    系统现字:“宿主无需担心,一来小厨房仅允许宿主一人进入,二来本系统善用光学原理,即便是开门状态下,从外部看向小厨房,也看不出任何端倪。”

    张嘉抚了抚胸口,放下心来。

    小厨房的格局很简单,左边是灶台,灶台旁有各种调味料,上方则是摆放锅碗瓢盆的柜子,

    平底锅,普通铁锅等一应俱全,刀也有十好几种,看来往后不止能做华夏菜。

    而小厨房右边则分为三部分,第一部分是占地十几平米的玻璃水箱,水质清澈透明,闻起来有丝丝甜意和凉意。

    但水中却空无一物,可能只有兑换商品后才会有东西出现。

    第二部分是米白色的大柜子,像是冰柜,但张嘉打开柜子后,里面却是常温。

    柜子分上下两层,上层写着:肉类区。

    肉类区里放着一块色泽鲜嫩的五花肉,张嘉知道,这是做油泼辣子面的原料之一。

    下层写着:蔬菜区。

    蔬菜区内有黄豆芽和小油菜,同样是油泼辣子面需要的蔬菜。

    第三部分则是靠墙的木制平台,墙上贴着:杂物区。

    木质平台上只有一袋高筋面粉。

    张嘉倒了一盆面粉,开始揉面,醒面。

    醒面的过程中,张嘉又开火烧油,加入花椒、桂皮等香料,稍一炒制,香味就弥漫了整个厨房。

    肚子叫的更响了。

    取出五花肉,剁碎,放入锅中,炒制臊子。

    面很快醒好,张嘉将之切开,用擀面杖擀成了一条条二指粗细的皮带面。

    烧制高汤,将面丢进沸腾的锅中,黄豆芽和小油菜也一同放了进去。

    面熟,捞出,沥去水,放入碗中,铺上黄豆芽和小油菜。

    将炒好的臊子均匀的放到面上,依次加入姜,蒜,酱油,醋,最后铺上一粗一细两层辣椒粉。

    粗辣椒粉香而不辣,细辣椒粉辣而不香,正是好搭配。

    另起一锅,烧油,待油热后,张嘉用铁勺舀起油,泼在面上。

    哗啦——

    沸腾的热油与辣椒粉相遇,发出滋滋声,辛辣的香味被激发出来,面香也跟着溢出。

    张嘉食指大动,不顾碗烫,拿起筷子端起碗,将面拌匀后,吸溜一口吃下。

    辣味直冲口腔,香味充斥鼻喉,是欲罢不能的那种香辣。

    面鲜且具有小麦的香气,颇有嚼劲,合着黄豆芽以及小油菜一起嚼,劲道的皮带面和鲜嫩的菜相得益彰。

    臊子吃在嘴里,外酥里嫩,如同缩小了无数倍的炸肉丸,肉汁迸发出来,更为油泼辣子面增添了几分层次感。

    “爽!”

    张嘉吃的满头大汉,浑身毛孔打开,吸溜吸溜,一口接一口,三下五除二吃完一碗。

    油泼辣子面,吃的就是一个香辣,以及皮带面塞满嘴的满足感。

    张嘉胃口本来不大,但由于油泼辣子面太好吃,是以又吃了一碗,肚子饱涨涨的,脸露笑意。

    “系统,这个油泼辣子面为什么这么好吃?”

    张嘉酒足饭饱,这才想起来问这个问题。

    虽然从系统商店得到了大厨级的手艺,但这面也太好吃了,远超出张嘉的预料。

    毫不夸张的说,这碗面,比起张嘉过去二十年吃过的任何食物都更美味!

    而且这只是一碗油泼辣子面啊!想要即将能兑换的生煎包,蒜蓉生蚝等佳肴,张嘉不禁流口水。

    系统现字:“本系统提供的所有食材均为世界最顶级,所谓七分食材三分手艺,顶尖的食材有助于提升顾客的愉悦程度。”

    张嘉问:“有多顶级?”

    系统现字:“制作皮带面所用的高筋面粉,取自黄河流域已灭绝的红壳小麦,栽种于日照充足,雨水适宜,土壤极肥沃的地带,每日都派专人除草驱虫,保证纯天然绿色无污染。”

    “制作臊子所用的五花肉,取用的是被誉为猪中名门贵族的巴马香猪,且只选用基因最为优良的初代种,该品种皮薄肉细,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富。每日以玉米,红薯,新鲜野草等喂养,派专人按摩,放音乐舒缓情绪。”

    “辣椒粉取自七种辣椒的混合,粗辣椒粉只取辣椒尖研磨,细辣椒粉则只取辣椒籽研磨”

    张嘉听得目瞪口呆,半响才道:“我总算明白为啥这么好吃了,这食材也太牛掰了!”

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