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干完活吃完饭，白蔻就回文菱院了，本想洗了衣服再午休，结果才进门，就听美轮美奂告诉她，针线房上午来人把她的新衣裳都送来了，但因当时她去东厨房了，所以衣裳要是哪里不合身只能自己缝两针。
白蔻立刻跑回屋里试新衣，不光是箭袖，后面赏的三等丫头的新衣也一并送来了，虽都是素面料子，色彩并不那么鲜亮，但真的都是顶好的质地，比院里这四个小丫头穿的还要好，白蔻随便换了一身走出去给大家看，都说像老爷夫人身边的丫头。
穿着这么好的衣裳进厨房接受烟熏火燎白蔻可舍不得，她全部试穿一遍美了一会儿之后就一起抱去杂事院子过水。
小睡片刻后起来，小厨房里开始忙碌进来，庞妈妈却领着一位比她要年老几岁的陌生妈妈过来文菱院找白蔻。
“白蔻，这位是三老太太身边的文妈妈，过来看看小厨房，素宴的试菜打算借这里用用。”
白蔻福了一礼，浅笑着轻唤了一声“文妈妈”，然后先走进厨房让大家停下手，用菜罩子把桌子罩起来，其他人都出去，她再迎文妈妈进去参观。
文妈妈一走进去，就掏出一块纯白的帕子，专在犄角旮旯里擦拭检查有没有灰尘油渍，灶台边缘来来回回擦了几遍，放油盐酱醋的调料柜都打开来检查用的是什么。
跟在文妈妈身后的庞妈妈嘴角抽筋不止，但对方是客，只得继续客气着。
幸亏这小厨房才正式启用不到半个月，白蔻又是爱干净的，严格按照餐饮厨房的卫生标准每日打扫，瓶瓶罐罐不用的时候都收在柜子里，要用才摆出来，没有杂物侵占的各处台面都光可照人。
文妈妈如此挑剔的检查法，最终只在灶台边缘找到了一点点油星，这还是先前丫头们从油罐里打油时滴落的，文妈妈抖着帕子，大声地叹了口气。
“哎呀呀，这可不行呢，我们老太太是一点油星都不沾的，这厨房可算不上多洁净，我看呐，为了出孝宴那天不落了面子，最好再砌个新厨房专门给我们老太太烧菜。”
白蔻脑门上难得地冒出一根青筋，心里狂吐槽，这哪里冒出来的精神病老太太。
庞妈妈笑呵呵地点点头，“好呀，一定遵照三老太太的意思办理，但请三老太太先预支五百两纹银，多退少补，出孝宴结束后，新厨房一砖一瓦一锅一盆，悉数都送三老太太府上去，绝不占老太太半点便宜。”
文妈妈顿时被噎了一嘴，“国公府看着这么气派的府邸，敢情穷得连五百两都没有？”
“那是啊，从年头穷到年尾，家大业大花销也大，每笔钱都要先列计划，有点额外开支就要想办法四处挤钱，三老太太想必不在乎这点小钱，先谢谢你家老太太支援了。”
文妈妈嘴巴一撇，没接这话茬，目光一转，落到了白蔻身上。
“这么小的女孩子就是你们重用的大厨？那素宴单子真是她写的？”
“是她写的，我们老太太还在斟酌最终菜单呢，看着哪样菜都觉得好。”
“是干净丫头么？我们老太太爱干净可是爱到骨子里去了。”
“她这未及笄的年纪，自然是干净的。”
白蔻听明白了两个妈妈对话的意思，脸上不动声色，保持着一个婢子应有的素质，但在心里破口大骂，有病看大夫好不好，什么变态的老太太！吃素吃久了吃成了老年痴呆是怎么着！
“让她一个人操持一桌素宴行不行啊？”
“她是掌勺，再安排几个打杂的丫头就是了。”
“那些丫头也要干净的才好。”
“都是和她一般年纪的小女孩子，保证干净。”
“干活麻利不？”
“厨房从鸭池坊新买的小女孩子，手脚都麻利的。”
“哦？那叫过来看看呗，我不看仔细了，回去不好向我们老太太交差。”
“难道文妈妈还想给女孩子验身？”庞妈妈的脸色有点不好看了。
文妈妈脸上闪过一丝尴尬的神色，打着哈哈连连摆手，“你说哪去了，真是笑话，我就看看人，侍候我们老太太的厨娘都是标致的人儿，丑人烧的饭菜她吃不下。”
“我们府里挑厨子厨娘只挑手艺不挑长相，要是一会儿丫头们过来长得不合你意我在这里先说一声抱歉。”
庞妈妈不想再和对方浪费口舌，三老太太这些年是越来越不像话了，现在还来国公府里耍长辈威风，先国公是不在了，可老太君还在呢，轮得着她在这装老祖宗么。
“白蔻，你和美轮跑一趟，带人过来。”
“是，庞妈妈。”
白蔻福了一礼，走到门外在丫头们的帮助下迅速脱了身上的罩裙，和美轮赶紧走了。
“这小丫头岁数不大，架子不小，脱件衣裳都要人帮忙。”文妈妈不屑地啧了一声。
庞妈妈不想和她说话，她觉得对方也是个脑子不好使的，在三老太太那边八成是个天天到处扇风点火的。
美奂走进来请二位妈妈到正房喝茶休息，文妈妈一边客气，脚下却是走得飞快，而等奉上少爷日常喝的茶水时，文妈妈又故意炫耀了一下三老太太的日常茶水。
白蔻和美轮脚步匆匆地进了东厨房，众人这会儿都在忙着制作下午点心，见文菱院大丫头过来，一起停下手里的活围上前来。
美轮去跟温谷山说话，白蔻直接点了鲁豆豆、宛秋和红素，让她们洗手跟她去一趟文菱院。
她们三人连忙脱了罩裙，洗了手走向白蔻，美轮也正好与温谷山说完话，从管事手上接过三个人的对牌，见白蔻把人点齐了，点点头。
“这三个就是今年的新人吧？”
“嗯，她们三个够了。”
“行，跟我们走一趟吧，赶紧的。”
“等一下！”梦梅大力地排开众人挤了过来，“我是今年的新人比试第一，白蔻你为什么不叫我？”
“我记得你，你叫梦梅。”美轮立时入戏，假装不解地转头，“白蔻，你为什么不叫她？”
“美轮姐，她身上不方便。”白蔻故意一脸为难地小声道。
“我没有！”梦梅就在她俩面前，听得一清二楚，连忙为自己辩白。
温谷山上前一脚把梦梅踹开，“明天要给老太君试菜，梦梅要留下做事，你们赶紧走吧，别让客人久等。”
美轮也就不说什么，带着人走了。