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第一百九十二章 化静为动
姜成仁听了陈洛海的问题,心里也是一阵阵的疑惑,杨辰这个小伙子平时鬼主意就多,今天不知道又使出了什么鬼马的招数。
不过刚才在品鉴了潇钧亮的八仙过海之后,姜成仁不禁有些为杨辰担忧,虽然对杨辰的厨艺他还是很有信心的,但是潇钧亮这次的表现确实是实实在在的让人感到惊异。
这道八仙过海不能说是人间臻品,但不管是从选材还是雕花的这种细节方面,潇钧亮都是用了心的。
如果说上次杨辰能够凭借蛋炒饭打败舒启明的烤汝猪是因为杨辰做的是秘质美食,而舒启明做的是普通的美食,那么现在,潇钧亮做的也是秘质美食,杨辰该如何取胜呢?
想到这里,姜成仁不禁皱起了眉头,杨辰这次真的很险啊,潇钧亮真的是一匹不声不响就让人惊艳的黑马。
姜成仁完全沉浸在自己的想法当中,没有理会陈洛海的询问,陈洛海撇了撇嘴,皱着眉头看着姜成仁。
奈何陈洛海是真的好奇,再一次问道:“哎哎,姜老头啊,你可别卖关子了,你早就知道了对吧,你快告诉我啊!”
陈洛海之所以这么着急的想要知道杨辰的菜品,其实没有什么特殊的原因,只是因为他没有想到,这次担任美食大赛的评尾竟然会和刘杰飞一起。
帝都何人不知他陈洛海和刘杰飞的渊源,他担心一会儿自己会在杨辰打开小推车的时候太过失态,毕竟他这个人心里藏不住什么事情,心里的想法全都表现在脸上。
万一,刘杰飞根据他的表情看出了他对杨辰的菜的一无所知岂不是很没面子!
陈洛海的想法很单纯,但是姜成仁是真的不知道,所以,姜成仁只是再次叹着气对陈洛海说道:“虽然杨辰现在是我们协会的,但是这个参赛作品什么的,他可是一次也没有跟我提过。”
陈洛海听了姜成仁的话,抿着嘴一言不发,那个表情就像是再说:“我才不信你的话呢!”一样。
看到了陈洛海的这个表情,姜成仁表示很无奈,他继续说到:“哎呀,老陈啊,就是咱俩这个关系,我要是知道了怎么会瞒着你呢,更何况,这是一会儿就要揭晓的事情,我瞒着你也没有什么用处啊!我是真的不知道……就像是上次!上次,杨辰做的那个蛋炒饭,我也是毫不知情啊!”
听了姜成仁的这番话,陈洛海看着姜成仁,好好的从头到脚的打量了一番姜成仁,又想了想上次姜成仁在看到杨辰的蛋炒饭的表现,那种瞪大了眼睛吃惊的样子是装不出来。
陈洛海只是轻轻的叹口气,无奈的说道:“好吧,那我就只能等杨辰亲自来揭晓了。”
其实不止陈洛海和姜成仁这边的心里像小猫抓一样的,就连见惯了这种饕餮盛宴的展望峰也是心里痒痒的。
自从上次品尝了杨辰做的蛋炒饭,他这几天来就对米饭这种东西很抗拒,因为不管他怎么吃,或者是说不管他自己怎么尝试都做不出杨辰那种妈妈的味道。所以,这几天他杆脆放弃了吃面食!这全是因为杨辰!他的蛋炒饭做的真的是天下无双!
不得不说,杨辰这个小子在厨艺这方面是真的有这不一样的天赋,秘质美食本来就是一种很难得的美食,能够做到杨辰这个程度的更是难得。
所以,展望峰对于杨辰的期望值是非常的高的,可是,唯一的遗憾就是,自己那个不争气的儿子了。
自己为了给儿子的公司填补资金上的空缺,擅自挪用美食协会的基金,这件事情已经被舒启明和周元等人知晓了,并且周元还用他儿子的公司威胁他,今天不管杨辰做的到底如何,他就必须要昧着良心给出一个低分。
哎,想到这里,展望峰不禁无奈的叹了一口气,想当年自己还是一个学徒的时候,就曾经发誓过:“在这个世界上,唯有美食和爱不可辜负。”
可是现在自己却为了金钱而辜负了美食,这是所有美食品鉴师都厌恶的事情,更何况自己以前对于美食是那么的坚定……
但是这也都是没有办法的呀!周元是什么样的人啊!周元可是周家的嫡系子弟,周家在帝都的地位那可是他是个展望峰也比不上的!更不要说自己那个不争气的儿子还和周元有合作,如果现在周元停止了一个他儿子的合作,他儿子的公司必死无疑。
不管他展望峰能够从美食协会里偷到多少资金,这个资金链的缺口是无论如何也填补不上的。
想到这里,展望峰又深深地叹了一口气,望向杨辰的目光变得有些难以捉摸,但唯一能够肯定的是,其中有一丝的遗憾。
韩向东作为一名武道爱好者钻研者,这个眼观六路耳听八方的功夫可不是盖的,别看他刚才与周元你言我一语的打的火热,他可是一直偷偷摸摸的观察着这些评尾呢。
他早就料到了周元会先从展望峰那里下手,所以今天他对展望峰格外的关注。因为他知道展望峰作为一个美食界的前辈是非常的有道德艹守的,他不确定展望峰在周元的胁迫面前会做出怎样的选择。
在不知道对方是敌是友的情况下,他只能先默默的观察,不过,根据展望峰刚刚的那个眼神,韩向东心里多少有了数。
哎,不管对美食的喜爱是多么的强烈。最终展望峰还是白给了他的儿子,不不不,是败给了权势。
其实归根到底,这个世界上,还是要看你的金钱和你的地位的。没权没势又没钱你怎么能够在这个世界上混下去。
拿自己做个比较,韩向东心里就很清楚,自己在韩家虽然没有什么实权,并且因为自己醉心武道,而不受家里待见,再加上上次帮杨辰对付众民集团亏了几千万,家里就又不让他管事了,所以现在的韩向东在韩家也就被当做一个闲人养着。
空有名头罢了,没有任何势力,根本比不过周元手上掌握的实权,所以今天他才会让周元在他的面前如此的嚣张。
还有展望峰,展师傅以前是多么的热血啊,如今却因为周元的一句话而让自己的良心蒙羞,思及此,韩向东抿着嘴暗自下了一个决定:自己一定要培植自己的势力。
在这个人吃人的社会里,只有不断的让自己强大起来,才能够保护自己想要保护的人!
这样想着,韩向东也就不再观察其他的评尾了,其实,不管再观察谁结局都与自己猜想的差不多,倒不如好好的让自己强大起来来的痛快!
大家各自心怀鬼胎的看着站在评尾席面前的杨辰,可能现在场上内心戏最少的就是杨辰了!
大家都期待着,都想要看看杨辰这个小腿车里到底藏的是什么惊人的佳肴。
杨辰倒也没有卖什么关子,站定之后直接打开了小推车。
在车门打开那一瞬间,所有的人都惊艳到了,杨辰做的菜真的好美啊!
杨辰这次的菜品的风格和潇钧亮的非常的相似,但是就单论这菜的品相,那绝对是杨辰的更胜一筹!
杨辰和潇钧亮的菜均是那种烟雾缭绕的感觉,但是杨辰的烟雾看起来更加的浓厚也更加的持·久,打开这么久了也不见其消散。
最最神奇的还是这个烟雾与其中的食材还能相映成趣,烟云缭绕之间,其中的凤凰和飞龙仿佛真的在动在飞舞。
姜成仁还为此揉了揉眼睛,就连帝都美食协会的会长刘杰飞都不敢相信的使劲的闭了一下眼睛,然后又再次睁开。
杨辰做的这道菜可谓是惊为天人了,他打破了所有人对美食的看法,以往大家都觉得美食只能是静态的,直到今天,在这一刻,杨辰告诉大家其实美食是可以变成动态的!
这种龙和凤在烟云雾霭中纠缠起舞的样子着实让人惊叹,这一刻,大家都似乎明白了杨辰小推车的用意:如果直接把这道菜端出来的话,烟云就会散去,这种龙飞凤舞的动态美就会失去它的效果。
不得不说,杨辰的厨艺真的非常的高超。看到这一幕,刘杰飞作为全国美食协会的会长竟然站了起来。
刘杰飞走近这道菜,他看着云雾中栩栩如生的飞龙和彩凤,不禁有些惊叹,杨辰这招化静态为动态的方法确实是高超,同样,可这种方法一样高超的还有杨辰雕刻的功夫。
刚刚坐的位置有些远,现在走进来看,这对龙凤的表情和神态,完完全全就像活着的一般。
尤其是飞龙的那一对炯炯有神的双眸,犀利又威严,可是当你转换一个角度再次看它的时候,它又仿佛是在深情的看着彩凤,眸目中满是柔情。
刘杰飞惊叹于杨辰高超的技艺,同时,也被他的机智所折服。这些缭绕在龙凤之间的烟雾,不仅能够让人产生龙飞复古的动态上的错觉,而且还能够让人从不同的角度看到龙凤之间不同的情感交流。
如果说刘杰飞的关注点全部都在杨辰用烟雾制造出来的美感上的话,那么高远中关注的重点就完全在整道菜的色彩和其质地上面。
其是对于一般的厨师来说,不,是对于厨艺比较高超的厨师来说,雕刻龙凤本来就是一件比较有挑战性的事情。
当厨师们挑战自己的雕刻技艺的时候,也多半都会选择质地比较坚·硬的萝卜之类的食材,雕刻的成品,大多也都是同色的产品。
但是今天杨辰在选取食材的时候,选择的都是质地比较柔软的,他甚至还选取了娱乐,跟又鸟肉作为两款基本食材。
说实话,高远中在看到杨辰选取的食材的时候,他是怎么也没有想到杨辰会雕刻出这样令人惊叹的作品。
当然,最令高远中佩服的还是杨辰这整到菜的色泽。