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第86章 楚中庭师徒!
周小宝听得呆呆的,吐了吐舌头:“不至于吧,点评美食这么感性的事情,怎么可能一个人的一句话就能让一家店倒闭的……”
“你不懂。”孟长青叹息着摇了摇头。
不怪孟长青这么悲观,楚中庭的影响力就是有这么大。谁开的饭店如果被楚中庭盯上,那你就等着自认倒霉吧。只要你做出来的菜有一点瑕疵,那他一个差评就能让你的饭店破产。
而且刚才小李也说了,由于自己的疏忽,这楚中庭可是在门口排了一个多小时的队啊!
这第一印象不用说,肯定差到了极点。以楚中庭的傲气,那还不得整死自己!孟长青想想都觉得崩溃。
但是他崩溃也没用,就这说话的功夫,楚中庭已经走进来了,身后还跟着一个二十岁出头、眉清目秀的年轻人,应该是他的学徒。
“楚先生大驾光临,有失远迎!”孟长青整理了衣领,努力使脸上呈现出最热情的笑容迎了上去。
出乎周小宝意料的是,这楚中庭竟然不是一个胖子,反而身形颀长清瘦,穿着一件素净的青色长袍,非常有气质。
“竟然不是胖子,这个楚中庭还真是美食家业界的一股清流!”
不过,正如孟长青所预料的,等了一个多小时的楚中庭果然脸色不太好看。面对孟长青的热情招呼,他只是很冷淡地点了点头。
楚中庭在桌前坐定,他的学徒方子轩赶紧给师父递上菜单:“师父,等了这么久,你肯定饿了吧,快看看有什么合适的菜。”
楚中庭摆摆手,看也不看菜单,淡漠地扫了孟长青一眼:“不用了。我刚才在门外听人说,你们家今天刚推出的两道新菜很不错,就点它们吧。”
“老板,你听到了吧,赶紧给我们上菜吧。我师父可是很少来你们这们这种地方吃饭的。”方子轩言语间不自觉地带着一股骄傲,不甚满意地扫了大堂里的装饰一眼。
以师父的身份地位,要不是心血来潮,根本不可能赏脸来这种小饭店里吃饭。
孟长青冷汗涔涔地带着服务员下去了。周小宝则在不远处的收银台找了个位置坐下。
“希望不要太难吃吧。”上菜的空闲时间,方子轩在心里默默想道。
跟着楚中庭到处吃,他的舌头也变得叼了,一般的菜他根本看不上眼。这个叫什么香鱼阁的做出来的菜,他是不抱什么希望的,不过也管不了那么多了,能用来填饱肚子就行。
因为有孟长青亲自催,5分钟不到,横劈冷山和阳春白雪两道菜就端上了楚中庭的桌子。而且还是孟长青亲自端的。
“竟然是冷菜!”楚中庭首先看到了横劈冷山,有些诧异,然后目光一转……直接跳过了这道菜。
“……”看到他这副反应,孟长青心里当即就是咯噔一声。完了,横劈冷山他已经让后厨特地摆放得好看一点、颜色弄得鲜艳漂亮一点,结果还是直接被无视了……
“阳春白雪千万不要也是这副表情啊!”随着楚中庭把注意力放到阳春白雪这道菜上,孟长青心猛地一紧。
方子轩看到了这两道菜和师父的表情,顿时戏谑地看了孟长青一眼,眼神里写着——老板你要倒霉了。
别说楚中庭了,在吃惯了星级饭店的方子轩看来,都觉得这两盘菜的刀工和装饰太粗糙。尤其是那道叫横劈冷山的,简直就是乡下农妇的水平嘛,唉,果然是小县城的小饭店啊,不能期待太高。
“但是这道热菜的香味闻起来好像还不错?”方子轩注意力也转移到阳春白雪上,对着菜盘子深深地吸了一口气。“嗯,确实好香!师父,我看我们可以尝尝看。”
虽然不想承认,但在这么诱人的香味下,饥肠辘辘的方子轩的确有些跃跃欲试。
楚中庭不置可否地点了点头,明显兴致不高,慢条斯理地伸出筷子夹了一块阳春白雪。
等楚中庭夹完了,方子轩才动筷子,夹了一筷放进碗里。不过他没直接吃,因为要等楚中庭尝过了,他才能吃,这是他对师父的一种尊敬。
楚中庭嘴巴在动。
这说明他已经开始吃了,不过由于低着头,看不出表情。
孟长青紧张得一颗心都提到嗓子眼了,心里默默地祈祷上帝耶稣真主安拉圣母玛利亚如来佛祖保佑,不要让楚中庭说出太过难听的点评。
原本平静的脸上终于带上了一丝笑意:“这黄瓜倒是挺适口。”说着夹了第二块,放进嘴里细嚼慢咽起来。
这次他是认真地开始品尝这道阳春白雪了。
孟长青当即就要感激涕零大喊谢天谢地了。天哪,别看这评价平平,但对于以毒舌著称的楚中庭来说,能说出这样平平的夸奖,已经是非常不容易了!
“师父竟然愿意吃第二块!”方子轩脸上大写的震惊!
师父有多挑剔别人不知道,他可是最清楚。一般师父点评美食时都只尝一口,除非是特别好吃的才会动第二筷。
“难道这道菜已经好吃到了这个地步?”
好奇之下,方子轩也赶紧夹起来送进嘴里。
在舌头上一嚼,他随即就是身体猛地坐直:“嗯?”
出乎意料的好吃!
这一块金黄色的黄瓜里混着三种全然不同的味道,每种都非常独特鲜美。
真的好吃!难怪师父愿意吃第二口。
“唔,好久没吃过这么好吃的黄瓜了!”方子轩发现他吃了第一口开始,就吃得停不下来了。
左一筷右一筷,然后再顺便尝一口那道一开始被忽略的冷菜,顿时吃得津津有味:“啊呀,师父,其实这道冷盘味道也挺不错的。”
而方子轩的旁边,吃完第二口的楚中庭终于收起了冷淡的表情,有些不可思议地看了孟长青一眼。
如他所料,这家小饭店的厨师是肯定做不出世界级水准的美食的,但这道阳春白雪的口感却隐隐约约达到了很高的水平,至少远超这道菜的样式!
奇怪,非常奇怪。
从刀工和卖相来看,这厨师在美食界是不入流的,但是单从味道来看,分明是一流的水准,不科学呀!
看着菜盘子里金黄无暇的黄瓜,忽然灵光一闪,再次夹起了一块。
这次他吃得非常非常慢,慢到嘴巴几乎不动。
半晌他忽然激动地一拍手:“原来如此!”