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第九十章 不是一样的吗?
听到闺女问起妹妹,晓桐娘就放低了声音,“稀罕那张大床,趴着舍不得起来,然后就睡着了,可能也是跟我在村子里收拾东西的时候累着了,因为想赶得快点儿过来,所以确实忙乱了些。”
原来是睡着了,只要没瞎跑就行,“睡就睡着吧,以后中午都让她睡个午觉,小孩子睡午觉身体好,她从跟我出来就一直有伤,身子着实差了些,现在来了镇上,得给她好好养养。”
晓桐娘也点了点头,想着如果铺子真的收入不错,以后在吃喝上,就要多给孩子们补一补,都在长身体呢。
英男也是一样,不过她总是感觉自己是大人,平日里都会尽心尽力地照顾着两个小的,往往忘了她自己也还是个孩子呢。
就像闺女刚刚说的那个田螺姑娘,其实她自己就是田螺姑娘吧,自打她来了自己家,就在一点一点地改变着家里的环境,家里的条件这才一天比一天地好起来了。
只是,事情哪有心想就事成的,总要有个过程才行,有了想法,经过了努力,才能改变结果,所以没有田螺姑娘,只有脚踏实地的刘英男,只有辛辛苦苦为了这个家拼尽全力大闺女。
一想到闺女不停歇地努力,晓桐娘满心地疼惜,“英男,什么事情都得一点一点地做出来,就像咱家的这个铺子,如果不是一样一样地收拾,不可能闭着眼睛想一想,就会变成现在这个样子了的。”
这个道理刘英男又怎么会不知道,赶紧点头应着,“我知道的娘,我刚刚只不过是讲了个传说,那也不过就是人们的一个美好的愿望,当然不会真的有一个那样神奇的田螺姑娘。”
晓桐娘拿过英男手里的扁担和水桶,“知道这个道理就好,所以你别心急,日子慢慢总会好起来,田螺姑娘只是个传说,不是现实,娘也不想你像她那么辛苦,事事都要担在自己身上。”
原来干娘最终是要说这个,“娘,我不辛苦,也没事事都担在身上,要说咱们家,最辛苦的还是您,什么事情都得为我们几个想得周全,而我只能尽力做我能做好的。”
看到跟闺女说不听,晓桐娘也不打算再说太多了,反正自己现在也在铺子里,有自己看着英男,她也别想做得太辛苦,“我去担水了,你看看家里还有什么要弄的,看着收拾吧。”
干娘已经把铺子收拾得这么利索了,没什么要收拾的了,刘英男看到干娘出了门,就开始为明天的开业做准备。
要准备的事情多着呢,首先要检查一下家里的各种配料全不全,辣椒油是没有了,但老陈醋,酱油,蒜泥水还是要准备好的。
然后就是最关键的东西了——炸料油,这个她还是第一次亲手弄,各种调料要放多少,她手里并没有太多的准儿,毕竟她是个连自己做饭的次数,都可以用手指头数得过来的人。
好在她上辈子为了陕西凉皮打入超市做足了准备,所以大致的配比比例,脑子里还是有印象的,只不过需要实践一下。
所以检查完其它的调味料都足够后,她就开始着手炸料油了,其实炸料油并不难,油开了把这些准备好的东西放到油里,离火就行了。
只是,各种中药放得多少,严重地关系着料油的口味,所以刘英男还是边回忆自己脑子里的比例,边按着记忆试验着炸了三、四锅料油出来。
“娘,你来感觉一下,哪一种料油更香?”等到干娘挑满了水缸,刘英男就拉着她过来品料油,“这怎么感觉呀,油又不能喝。”
“呐,你先闻一闻,看看哪一种味道你更喜欢,然后我用它们拌点黄瓜丝和香菜、葱丝,您再挨个尝尝,咱们得选一种最合理的配比出来。”
刘英男指了指旁边准备好的四个碗,每个碗里都放好了黄瓜丝、香菜沫、葱丝,黄瓜和香菜用的是从家里带出来的,刘英男已经把剩下的都洗好用水泡上了。
这样明早就不会打蔫了,会水水灵灵的,吃起来口感跟新摘下来的不会差太多,够用两天的,就省下了去买菜的钱,大后天就是赶集的日子,可以去青婶子那里取菜。
而晓桐娘听明白了闺女给自己布置的任务,就认真地挨个油碗闻起来,每个油碗的油都没炸太多,但闻出它们的味道是足够了。
“都是这些中药,我闻起来还真就差不多,只是,好像第三碗更香一点。”刘英男在纸上把干娘说的记了下来。
她在准备东西的时候,特意备了一些念书要用的笔墨纸砚,打算留给白晓桐回家休息的时候用,这样他就不用背着这些用品回这边来了,能省去不少的麻烦,只是没想到,自己先把东西用上了。
只不过,刘英男没有软笔,只是用了一枝烧过的细树枝,在炉灶里被烧得碳化了,当成硬笔还是不错的,也算是就地取材了,比磨墨铺桌子可要省事儿多了。
虽然会弄脏手,但可以想办法呀,刘英男在握着手的地方缠了一小块布条,很容易就把事情解决了。
“娘,这几碗菜丝也拌好了,您也来尝一尝。”刘英男自己也都尝了一下,然后把自己的感觉也记下了,但她没说出来,不想误导了娘亲的舌头。
“什么东西这么香啊,姐姐你和娘背着我吃好什么呢?”小萝卜突然推开屋门,冲了出来。
刘英男轻轻地拍了她一巴掌,“你个恶人先告状的坏东西,刚刚不是在睡觉么,怎么算背着你吃了。”
正好妹妹起来了,刘英男自然也是不能放过的,“你也过来吃吧,不过不能白吃啊,这里有四个碗,你得跟我说出哪个最好吃才行。”
小萝卜眨了眨眼睛,因为刚刚才被香味叫醒,人还没有完全清醒过来呢,所以没太听明白姐姐的意思,都是黄瓜、香菜的,有什么好不好的,“干嘛要说出哪个最好,不是一样的吗?”